Pizza rumahan yg ga kalah rasanya sama bikinan resto

Yeti Sukabumi
Yeti Sukabumi @cook_14589055
Sukabumi

Anak2 & klrga besar ku suka bnget sma pizza kalau harus beli terus bisa bobol kantong hehe..tpi berhubung untuk kali ini persediaan bhn2 untuk toping di kulkas lagi g punya stok yg ada cuma sosis & keju ya akhirnya aku bikin lah pizza seadanya tpi soal rasa wloupun toping nya ga komplit tpi rasanya ttp juara mantul pokonya suerr,,ok slmt mencoba moms..

Pizza rumahan yg ga kalah rasanya sama bikinan resto

14 orang berencana membuat resep ini

Anak2 & klrga besar ku suka bnget sma pizza kalau harus beli terus bisa bobol kantong hehe..tpi berhubung untuk kali ini persediaan bhn2 untuk toping di kulkas lagi g punya stok yg ada cuma sosis & keju ya akhirnya aku bikin lah pizza seadanya tpi soal rasa wloupun toping nya ga komplit tpi rasanya ttp juara mantul pokonya suerr,,ok slmt mencoba moms..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu segitiga
  2. 1 sdmpernifan
  3. 3 sdmminyak sayur
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 1 butirtelur
  6. Sejumputgula & garam(air hangat kuku _+ 50_100 ml)
  7. Untuk toping:
  8. 100 grkeju mozarella/bisa dgnti dgn 3/4 kotak chedar quick melt
  9. 10 bhjamur kancing iris tipis
  10. 2lbr.smoked beef iris kotak
  11. 2 bhsosis sapi iris tipis
  12. 2 bhtomat iris melingkar
  13. Paprika iris kotak
  14. 1/2bawang Bombay iris melingkar
  15. Saos tomat,saos cabe yg udah siap pake
  16. Aku pake juga saos bolognese untuk mnmbah cita rasa asli pizza

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah besar,masukan terigu,susu bubuk,dan pernifan kedalam wadah/baskom plastik.sisihkan di sebelah bagian dan sebelah nya lagi masukan telor dan minyak sayur.

  2. 2

    Aduk perlahan biar adonan kering sma telor & minyaknya menyatu setelah itu tuang air hangat kuku sedikit2 sambil di uleni ambil sejumput gula dan garam taburi sambil di uleni dan d tuangi air hangat sdikit demi sdikit sampai adonan Kalis jika dirasa air hangat nya kurang bisa d tmbh sedikit2 tpi jika sudah drasa cukup ya sudah soalnya kalau aku bikin suka lupa kdng g sempat ngukur air ya jdi sekalis nya aja

  3. 3

    Mungkin waktu pertama kli di bikin adonan textur nya adonan jdi basah & lengket gpp truslah di remas2 di uleni smbil ssekali di banting2 smpe adonan Kalis elastis dan tidak lengket di tangan.jika di tngn msih trasa lengket pdhl udah lama nguleni cukup Balur tangan pke terigu kering llu kmbli uleni. stelah adonan tidak mnempel d tangan llu dbentuk bulat biarkan d dlm baskom llu tutup pke serbet basah.diamkan _+30 mnit

  4. 4

    Setelah 30mnit dan adonan mengembang 2x lipat tinju adonan/kmpiskan biar gas nya kluar lalu ratakan adonan di loyang pke tangan pke gerakan memutar jgn lupa loyang nya di olesi mentega tipis2 dlu biar g lengket stelah adonan trbentuk d loyang tusuk2 pke garpu sekeliling nya biar nnti adonan ga menul2 stelah itu lalu tuang saos tomat ratakan,llu saos cabe ratakan saos bolognese (opptional)lalu tata aneka toping di mulai dri syur2n dan yg trakhir parutan keju

  5. 5

    Setelah beres masukan oven yg udah trlebih dahulu d pnskn ya oven nya biar g lama manggang nya.panggang _+ 15 mnit api bwah lalu naikan ke rak atas untuk api atas kira2 10 mnit trgntung oven masing2.jgn trllu lama memanggang biar hasilnya g kering cukup klo keju nya udah meleleh llu angkt.ok moms slmt mncoba ya resep sederhana dari aku slm kenal smuanya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeti Sukabumi
Yeti Sukabumi @cook_14589055
pada
Sukabumi
saya ibu rumah tangga yg seneng ngebahagain klrga dengan masakan agar smua sehat & mkin betah di rumah deh Oya trimakasih cookpad berkat mu saya bisa bnyk teman & jg bisa lbih bnyk lgi resep2mskn yg bisa sya pljari trimakasih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa