Pastel ayam suir

Ingin buatin suami sama anak cemilan yang gurih-gurih soalnya pada ga terlalu suka yang manis-manis. Kepikiran bikin pastel dan kebetulan ada stok daging ayam, maka jadilah bikinin pastel ayam suir sayur. Alhamdulillah suami dan anak suka. Kalo suami sama anak suka sama hasil masakan kita tuh, jadinya makin semangat buat masakin menu dan cemilan-cemilan lainnya.. iya kan bukibuk?
Pastel ayam suir
Ingin buatin suami sama anak cemilan yang gurih-gurih soalnya pada ga terlalu suka yang manis-manis. Kepikiran bikin pastel dan kebetulan ada stok daging ayam, maka jadilah bikinin pastel ayam suir sayur. Alhamdulillah suami dan anak suka. Kalo suami sama anak suka sama hasil masakan kita tuh, jadinya makin semangat buat masakin menu dan cemilan-cemilan lainnya.. iya kan bukibuk?
Cara Membuat
- 1
Untuk kulit pastel: campurkan semua bahan kulit pastel kecuali air es, aduk kemudian tambahkan air es sedikit demi sedikit. Uleni sampe kalis
- 2
Sementara membuat isian, adonan kulit pastel disimpan di wadah dan ditutup dengan kain basah.
- 3
Untuk isian: siapkan wajan dengan minyak untuk menumis. Tumis duo bawang sampe harum kemudian masukan ayam suir, sayur kol dan daun bawang. Masukan Saori saos tiram kemudian tambahkan Masako dan gula. Aduk merata. Tambahkan sedikit air, aduk lagi kemudian tunggu sampe bumbu meresap. Setelah matang, tambahkan seledri kemudian angkat dan tiriskan.
- 4
Ambil adonan dan pipihkan menggunakan rolling pin atau botol bekas sirup. (Saya pakai opsi kedua 😆) Setelah dirasa ketebalannya pas, cetak dengan benda dengan permukaan lingkaran (apapun bisa digunakan, saya menggunakan tutup toples).
- 5
Ambil satu adonan yang sudah dicetak kemudian tambahkan isian ditengahnya dan lipat. Kemudian cubit bagian pinggir pastelnya kemudian pilin dari ujung ke ujung sampe isian tertutup. Lakukan sampe adonan dan isian habis
- 6
Siapkan wajan untuk menggoreng. Masukan pastel ke penggorengan. Usahakan menggoreng pastel terendam oleh minyak dan harus sering dibolak balik agar hasilnya bagus.
- 7
Lakukan sampe selesai dan pastel isi ayam suir sayur siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Pastel Ayam Suwir Pastel Ayam Suwir
(resep 286)Kalo waktunya cookies (recook ekspresi sayang) cocomtang biasanya aku cari idenya dg nanya ke paksu atau anak² minta dimasakin atau dibikinin cemilan apa. Secara gitu kan yg dapet cookies kadang resepnya uakeeeehhh tenan sampe hampir seribu (lelah hayati kalo harus scroll sampe ke bawah 🏳️).Nah kali ini si cantik Maretha (Yola Maretha) yg dapat cookies. Aku pilih resep Pastel Sayur tapi isinya ayam suwir karena menyesuaikan rikuesan paksu.-070210-#cookpadcommunity_tangerang#pejuanggoldenapron3#cookies_maretha Ummu Azzam 💐 -
-
Pastel isi Rica Ayam suwir Pastel isi Rica Ayam suwir
Ini sebenernya gagal karena adonannya aku kasih telur jd telur gak aku tulis ya bun di adonan, gmn ya biar cangtip dan ga ngebuka pas digoreng (pake cetakan juga tetep ngebuka) 😂 tapi overall enakkkkkkkss 😘 Clara Uranujunea -
Pastel Lapis Isi Ayam Suwir Pastel Lapis Isi Ayam Suwir
Gara-gara sepupu pulang dari Bandung bawa oleh-oleh pastel. Awalnya heran. Kok dibawain pastel? Apa gak basi? Secara beliaunya naik kereta api. Antara penisirin eh penasaran dan heran juga karena dilihat dari bentuknya si pastel juga gak menyakinkan banget. Bentuknya sederhana. Malah bisa dibilang penampilan nya klo dibandingkan pastel pada umumnya yang pinggirnya dipilin cantik, ini gak karuan. Tanpa pilin pinggirnya. Bahkan seperti asal rapat saja. Warnanya juga cenderung coklat gelap seperti gosong. Dikemas dalam plastik mika dan di staples. Tapiiiiii emang bener kata wong bule "don't judge book by it's cover". Setelah di makan..UUUUUUUEEEEEEEENNNNNNNNAAAAAAAAKKKKK!!!!! Ternyata dalamnya isinya full daging ayam giling. Bukan rogut. Rasanya benar-benar bikin makan 1 gak cukup. Pantesan kok awet. Karena banyak, jadi sebagian disimpan di kulkas. Kalo mau makan, cukup dipanaskan dalam oven dengan api kecil hingga cukup hangat saja. Jadi tidak digoreng untuk menghangatkan sehingga tidak berminyak. Malah jadi agak krispi. Iseng-iseng coba bikin sendiri. Maksud hati pengen nya juga hanya bikin pastel biasa. Tapi eh tiba-tiba berubah jadi bikin pastel keong/pastel lapis. Dan...rasanya enaaaak. Jadi ada lebih crunchy. Coba simpan di kulkas sebagian adonannya. Ada yang masih bentuk mentah dan ada yang sudah digoreng. Awet lho tetap enak. Yang mentah, biarkan suhu ruang baru kemudian digoreng. Kalo yang sudah matang, cukup dipanaskan atau dihangatkan dalam oven. Rachma Esty Utami -
Pastel isi ayam suwir mercon Pastel isi ayam suwir mercon
pastel isi ayam suwir mercon ini bikin nagih rasa ya pedas manis dan ayam ya kerasa sekali ,,suami aja sampe suka bgt😍😍😍 Lya Choerul -
Pastel Ayam Suwir Wortel Pastel Ayam Suwir Wortel
Bhnnya Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah 💪💪💪. .Untuk kelg dan untuk Jenguk Temen ortu zaman kecil (Bude Nani yg di Rawat 11hari Krn Sakit Vertigo) Semoga Sehat Selalu yaaaa Bude Aamiin YRA 😇😇😇🤲🤲🤲.Ayamnya gunakan yg stock kulkas, biar ga ke buang sari gurih ayamnya. . . Jadi di goreng lalu di suwir. . . Baru di tumis/masak dgn wortel juga bumbunya. . . Perkulit 40gram/50gram agar tidak kekecilan seperti yg pertama lalu, 💪💪💪.Bismillahirrahmanirrahim semoga lancar dan berhasil baik, Aamiin YRA 😇😇😇🤲🤲🤲. Laksitoresmi Indriati -
Pastel pedas nampol isi ayam suwir campur Pastel pedas nampol isi ayam suwir campur
Bekal cepat nya bikin pastel Isi ayam pedas campur kentang dan wortel secara udah ngk ada bocil ada nya bosar 😃bekal nya buat kerja ama kuliah yang kuliah ngak mao bawa bekal jadi sarapan di Rumah dah tadi si kakak dan abi yang bawa buat di cemil sebelum makan siang yuk intip buat nya ini enak banget rasa nya buat setengah kilo kemarin sore alhamdulillah laris duh seneng nya hati ❤💞 mamah#Bekalcepat#Cinte_Bekalcepat#Cookpadcommunity_Jakarta#cookpad.id Dapoer Mama Anna Rohana -
Pastel singkong ayam suwir #glutenfree Pastel singkong ayam suwir #glutenfree
Dirumah ada singkong?Yuk cobain dibuat pastel singkong 👌Pastel singkong ini rasanya unik 🤤ya gurih, kenyal, garing diluar bikin kenyaaang.#snackpadatgizi#glutenfree#noterigurafinasi haerumitha rosadi -
Ayam suwir pedes untuk isian (Risol, pastel dan cireng) Ayam suwir pedes untuk isian (Risol, pastel dan cireng)
Dagangankuuu ( isian risol ,pastel, Cireng)Annisa Luthfilah
-
Pastel ayam Pastel ayam
Lagi seneng bikin pastel2 an.. Jadi bikinya pastel lagi. Sekarang pastel asin biasa wuray -
Pastel Ayam Pastel Ayam
Hi Moms,Biasanya pastel identik dengan bentuk setengah lingkaran atau oval dengan bagian pinggir yang di pelintir. Namun kali ini saya mau membuat pastel kotak dengan isian ayam dan sayur. Cocok dijadikan cemilan sehat buat anak dan suami. Yuk kita buat ya Moms..😊 Che Dev ( @che.dev01)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar