Steak Tempe Saus Mentega

Rosiana
Rosiana @Imociro

Ini enak banget dipadukan dengan saus mentega. Cocok utk diet krn hanya pake sedikit minyak

Steak Tempe Saus Mentega

13 orang berencana membuat resep ini

Ini enak banget dipadukan dengan saus mentega. Cocok utk diet krn hanya pake sedikit minyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 1 papantempe ukuran 250 gram
  2. Bawang daun
  3. Seledri
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. Merica
  7. 1 bungkusaori saus mentega
  8. 1 sdmSaus tomat
  9. 1 sdmSaus cabe
  10. 1 sdtkecap manis
  11. Gula
  12. Garam
  13. 2 buahtelur ayam
  14. 1 sdmtepung tapioka

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kukus tempe sampai matang. Kurang lebih 30 menit.

  2. 2

    Setelah dikukus, haluskan tempe sampai benar-benar halus.

  3. 3

    Iris sledri dan bawang daun. Masukkan ke dalam tempe yang sudah dihaluskan

  4. 4

    Iris halus bawang merah dan putih, tumis sebentar hingga tercium harum bawang. Lalu masukkan ke dalam tempe yang sudah dihaluskan

  5. 5

    Pisahkan kuning telur dan putih telur. Masukkan kuning telur ke dalam tempe yang sudah dihaluskan. Simpan putih telur utk melumuri adonan.

  6. 6

    Masukkan 1 sdm tepung tapioka ke dalam adonan tempe. Setelah bahan tercampur semua ke dalam tempe, tambahkan gula, merica, garam secukupnya.

  7. 7

    Bentuk adonan menjadi pipih. Masukkan ke dalam putih telur. Goreng dengan minya sedikit hingga matang (berawarna kecoklatan). Menggorengnya dgn api yg sangat kecil yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosiana
Rosiana @Imociro
pada

Komentar

Resep Serupa