Mangut Ikan Tongkol

Pas lagi hujan pengen makan yg anget2 tapi males keluar, lihat isi kulkas ada ikan tongkol jadi langsung saja bikin kesukaan suami😁
Mangut Ikan Tongkol
Pas lagi hujan pengen makan yg anget2 tapi males keluar, lihat isi kulkas ada ikan tongkol jadi langsung saja bikin kesukaan suami😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan tongkol potong jadi dua bagian, beri sedikit garam dan perasan jeruk nipis, diamkan lima menit
- 2
Goreng ikan tongkol setengah matang, sambil menunggu ikan setengah matang potong kacang panjang sepanjang ibu jari atau sesuai selera
- 3
Haluskan semua bumbu kecuali cabai rawit dan jahe
- 4
Tumis bumbu halus sampe harum dengan sedikit minyak, masukkan jahe yg sudah digeprek
- 5
Masukan ikan tongkol yg sudah digoreng tadi, beri air biarkan sampai mendidih
- 6
Setelah mendidih masukkan kacang panjang dan santan, beri garam dan penyedap rasa sesuai selera
- 7
Terakhir masukkan cabai rawit, biarkan sebentar lalu angkat jangan sampai santan pecah ya...
- 8
Siap disajikan
Resep Serupa
-
Mangut Ikan Tongkol Mangut Ikan Tongkol
Pengen makan mangut tapi susah di bogor cari ikan manyung.. Yang nemu di kang sayur tongkol yaudah dibikin aja. Sama2 ikannya yg penting bumbu mangutnya😂 Lili -
Mangut Ikan Tongkol Mangut Ikan Tongkol
07-02-2019Dapat ikan tongkol kurang dari sekilo harganya cuma 20rb dan masih seger lagi. 😘Karena ini menu buat anak-anak cabenya ibun kurangin dan bijinya dibuang yaa. Harusnya kasih cabe rawit utuh tapi stoknya lg gaa ada. 😁#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#cookpadcommunity_jakarta Titiek Purnomo -
Mangut Ikan Tongkol Mangut Ikan Tongkol
Selamat pagi . Apakabar semua😁 berhubung sudah lama banget ndak mengolah ikan alhasil pergilah kepasar beli ikan tongkol .. kali ini ikan tongkolnya saya olah dengan bumbu mangut yang saya recook dari resepnya mbak Titiek Purnomo .. Biasanya bumbu mangut identik dengan ikan lele .. tetapi orang rumah tidak suka lele jadi saya ganti saja dengan ikan tongkol hihihi😁😁📍Source : Titiek Purnomo#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_TitiekPurnomo#CookpadCommunityBorneo#CokkpadComunitySamarinda Eka Aprilian -
Mangut Ikan Tongkol Mangut Ikan Tongkol
Source: @NINGJULIE_RECIPESArisan Cooksnap Kombes pertama di tahun ini yg menang mba Nining...horeee....🎉🎉🎉Sebenarnya resep asli ini pakai ikan asap iwak pe. Karena q ga nemu di pasar ikan asap, jd q ganti pakai ikan Cue tongkol. Rasanya tetep enak tp aroma dari ikan asapnya ga ada...😓😭#CookpadCommunity_Bekasi#CooksnapResep_Ningjulie#TiketGoldenBatikApron Veni KM -
Mangut Ikan Tongkol Mangut Ikan Tongkol
Selamat malam sobat cookpad, Tadi siang saya membuat mangut tongkol. Saking kedelaipengen banget masak ikan disantenin. Akhirnya dibuatlah mangut tongkol ini Akmarina Moon -
Mangut Ikan Tongkol Mangut Ikan Tongkol
Source: Arik SusiloCeritane kelupaan punya ikan tongkol di simpen difrezeer, buru2 aku masak takut keburu ikan rusak, tp untungnya masih baguuss... 😁Masyaallah ini ennakk bgtt... seger, pedes, gurih, dan wangi kemangi... 😋😋 Meieka -
Mangut Ikan Tongkol Mangut Ikan Tongkol
Salah satu menu favorit dalam mengolah ikan, rasanya sedikit pedas dan gurih#CookpadCommunity_Kalbar Buntat Kitchen -
Mangut Ikan Tongkol Mangut Ikan Tongkol
Sudah lama penasaran sama masakan ini, dari temen Tuban yang sering banget kasih testy dan penampakan doang, jadi bikin tambah penasaran, dengan tampilan cabe yang super duper bikin ngecess, akhirnya kesampaian juga bikin mangut walaupun save resepnya sudah lama banget... Alhamdulillah puas sama rasanya, krucilku yang ga gitu suka ikan tongkol aja bisa nambah nambah makannya.. thank you jeng Sri, resepnya mantul walau dengan sedikit modif ya😘Aroma daun kemanginya juga exist banget dan bikin laper bokkk, silahkan yang mau bikin, happy cooking 😘#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover frida frida -
-
Mangut Ikan Tongkol Mangut Ikan Tongkol
Source : Tyas NarummiAlhamdulillah enak..anak2 suka. Pedasnya disesuaikan sm selera anak2. Kalau si abang hrs tambah sambal lagi,biar tmbh greget makannya 😂. Makasih banyak resepnya ya mba Tyas..🤗. Lungit Darmawan -
Mangut Ikan Tongkol Mangut Ikan Tongkol
Tamu Code Senin kemarin Mbak Shanti Nay's Kitchen. Mengisi sharing tentang kuliner khas Yogyakarta, kota yang katanya identik dengan angkringan dan rindu.. eaaa.. 😘 Jadi Minggu ini kita halan2 ke Yogyakarta ya... Virtual aja tapinya 😄Cooksnap salah satu kuliner khas Yogyakarta, mangut ikan. Saya modif sedikit dari resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13175963Terima kasih ya mbak @shanti_dewi atas kunjungannya ke Code dan sharingnya 🥰#CookpadCommunity_Depok#idemasakku#CoDePesiar_Yogyakarta#pejuanggoldenbatikapron Vay Kitchen -
Mangut Ikan Tongkol Mangut Ikan Tongkol
Lagi-lagi nyari ide masakan buat ngabisin stock tahu sutra aku 😁 ketemu resep ny mba Herlin, beneran enak euyy... bahan2 nya mudah didapat & masak ny simple.. santan aku ganti pake FiberCream ya...#recookDepok_Favorit#cookpadcommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Siti Khumairah Aisyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar