Sambal cumi asin

18 orang berencana membuat resep ini
Tami
Tami @cook_12181877
Jakarta Selatan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gcumi asin (kebetulan yg aku pk bagian kepala cumi)
  2. 1 buahtomat (iris)
  3. 4 lmbrdaun jeruk
  4. 1 sdtgula merah (tdk sk manis bs dikurangi)
  5. Garam, gula, kaldu jamur
  6. Minyak u/ menumis
  7. Bumbu halus
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 10 buahcabe keriting
  11. 15 buahcabe rawit (sesuai slelera)
  12. Terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi lalu rendam dg air panas kmrn bilas kembali. Tiriskan

  2. 2

    Tumis bum halus bersama tomat daun jeruk n gula merah. Masak sampai matang. Klo tomat yg di masak blm hancur bs ditambahkan air ke dlm tumisan. Masak sampai air mengering

  3. 3

    Lalu masukan cumi, gula, garam, n kaldu jamur. Masak smp cumi matang.

  4. 4

    Siap disajikan 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tami
Tami @cook_12181877
pada
Jakarta Selatan
happy cooking moms 🙏🏼
Lebih banyak

Resep Serupa