Masak favorit suami dulu moms #5resepterbaruku

Selalu amazed dengan saus padang, nagih banget. Cuma gak pernah masak sendiri. Akhirnya hari ini memberanikan diri juga masak udang pake saus padang. Dan ternyataa.. Endesss..

Resep ini gampang banget, bahkan pemula pasti bisa. Rasanya komplit: asem-manis-pedes, siap-siap aja nambah nasi yaa... Kalau mau lebih rame, bisa ditambah temen-temennya udang seperti kerang dan cumi

Kemarin di belikan Pak Suami Udang yg gede2 bgt.. Kayanya enak kalau dibikin saus padang yaa...

Saya sangat suka masakan berbumbu, bisa bikin makan semakin lahap. Karena beli di luar pun harganya jauh lebih mahal, maka saya putuskan untuk belajar masak sendiri udang saus padang ini. Rasanya ga jauh beda sama yang di resto-resto di luar sana.

Masaknya sekejap, menikmatinya pun nikmat..Jika ibuibu butuh menu dengan waktu memasak sesingkat mungkin, ini bisa menjadi pilihan. Bumbu dan bahan yang simpel, rasa juwara bak di restoran ternama..Resep saya adaptasi dari dapur @icha.irawanJangan lupa,Olah dengan baik Udang-nya sebelum dimasak ya ibu ibu.Selain membuang bagian kepala udang, rendam sekejap badan udang yg telah dibilas. rendam dengan perasan 1bh jeruk nipis dan 1sdt garam. Aduk rata, biarkan ±5-10menit. Bilas bersih, kemudian siap untuk di masak.Fyi,Udang dengan ekor yg kehitaman (untuk udang jenis ekor terang), pertanda udang kurang fresh/segar. Cara menyiasatinya, bersihkan dengan seksama, gunting bagian ekor yg telah menghitam dan rendam sekejap dengan cara yg saya sebutkan di atas.Semoga bermanfaat,Happy cooking#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#masakanterari

Sebenarnya udang mau dimasak apa saja pasti enak,tidak perlu bumbu yang berlebihan asal udangnya fresh 😃 paling suka masak seafood model gini,praktis sekali 🤩

Berawal dari iseng belajar masak karena suami punya hobby makan.Semoga resep sederhana ini,bisa buat keluarga yang lain hobby makan juga ya😊

#GenerasiAprontis#Udangsaospadang#Masakanrumahan#PosbarMingguan