Ayam Bakar Pedas Manis Gurih

Mar_sari
Mar_sari @cook_20171335
Dki Jakarta

Ayam Bakar Pedas Manis Gurih

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam fillet (saya bagian paha dan dada)
  2. 2 batangdaun bawang dipotong 3 cm
  3. 1,5 sdmcabai bubuk or paprika, bila suka pedas
  4. 1 sdmkecap asin
  5. 1,5 sdmsaus tiram
  6. 2 siungbawang putih yang dihaluskan
  7. 1 sdmgula jawa yg dicairkan / madu optional
  8. 1/2 sdtGaram, atau sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bumbu kedalam fillet ayam. Kecap asin, saus tiram, cabai bubuk, bawang putih, bawang daun(putihnya saja), gula jawa, garam, sambil dikoreksi rasa. Sesuaikan selera rasa asin dan manisnya.

  2. 2

    Biarkan dimarinasi selama 20 menit, hingga bumbu meresap

  3. 3

    Tusuk ayam, dengan tusukan sate, diselingi dwngan daun bawang hingga selesai.

  4. 4

    Panggang sate ayam dengan api kecil, bisa dengan alat panggang, teflon, atau batu bakar. Saya lebih suka pakai batu bakar seperti ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mar_sari
Mar_sari @cook_20171335
pada
Dki Jakarta
Bukan ahli masak. Tapi mesti, harus, wajib masak😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa