Tumis kangkung teri saus tiram

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. 1 buahtempe kecil(goreng setengah matang)
  3. 1 genggamteri asin (goreng jangan trlalu matang)
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 3cabe (bisa rawit bisa cabe yg lain)
  7. Saori saus tiram
  8. Penyedap rasa
  9. Terasi
  10. Tomat (skip)
  11. 1 ruaslengkuas (skip krn gk punya)

Cara Membuat

  1. 1

    Petik kangkung dan cuci hingga bersih. Iris bawang putih, bawang merah, cabe. Goreng tempe, rendam teri dengan air hangat (kalo saya dibelah dan dibuang durinya) kemudian di goreng teri setengah matang (keras kalo kematengan).

  2. 2

    Setelah itu tumis bumbu yg sudah diiris bersama terasi. Tambahkan sedikit air, garam, gula, penyedap rasa, saori saus tiram. Koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan kangkung tunggu hingga kangkung sudah kempes atau stengah matang. Masukkan teri dan tempe.

  4. 4

    Tunggu hingga matang dan tercampur rata. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erika Oktavia
Erika Oktavia @cook_15878113
pada
Temuwangi, Pedan, Klaten, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa