Bahan-bahan

30 menit
6 potong
  1. 6 potongpindang tongkol
  2. 1 butirtelur
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2lebar daun jeruk
  5. Lengkuas
  6. 1 batangserai geprek
  7. Bumbu halus:
  8. 3 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 4 buahcabe merah
  11. 2 buahcabe kriting
  12. Bumbu lainnya:
  13. Garam, kaldu jamur, gula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan2,pindang tongkol masukan ke kocokan telor lalu di goreng, haluskan bumbu halus (saya d blender) lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan batang serai. Masak sampai bumbu matang dan harum

  2. 2

    Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya lalu beri garam secukupnya, kaldu jamur dan gula pasir. Setelah rasa pas lalu masukan pindang tongkol yg sudah d goreng aduk dan biarkan bumbu menutupi pindang tongkol.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka_dav
Eka_dav @Eka_dav
pada
Cianjur, Jawa Barat
Tempatnya galeri masakan rumahan, hobi recook dan rebake 😂..buat temen2 silahkan recook dan rebake juga.. Makasih 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa