Tongkol Mercon

Awalnya pengen makan yang pedes-pedes terus bingung mau masak apa. Kalo ayam uda bosen jadi kepikiran masak tongkol mercon. Soalnya kalo beli gada yang sepedes bikinan sendiri hehe. Selamat mencoba 😁😁
Tongkol Mercon
Awalnya pengen makan yang pedes-pedes terus bingung mau masak apa. Kalo ayam uda bosen jadi kepikiran masak tongkol mercon. Soalnya kalo beli gada yang sepedes bikinan sendiri hehe. Selamat mencoba 😁😁
Cara Membuat
- 1
Kupas semua bumbu dan bersihkan dengan air
- 2
Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabai kecil, cabai besar dan bawang pre
- 3
Potong laos se lebar satu ruas jari kemudian memarkan
- 4
Potong potong ikan tongkol yang sudah di pindang sesuai selera. Kemudian goreng ikan tongkol sampai setengah kering kemudian tiriskan
- 5
Tumis semua bumbu diatas menggunakan minyak sisa dari penggorengan ikan tongkol sampai harum
- 6
Kemudian masukkan ikan tongkol yang telah ditiriskan kedalam wajan, aduk rata hingga tercampur dengan bumbu yang telah ditumis
- 7
Tambahkan air dan masukkan garam, gula, merica, penyedap rasa, saos tiram dan kecap sesuai selera dan aduk hingga merata
- 8
Tunggu air sampai mendidih atau bumbu sudah merasuk kedalam tongkol.
- 9
Terakhir tes rasa, jika sudah pas masukkan irisan bawang pre kemudian bisa langsung dihidangkan di mejaa. Gampang kan 😌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongkol tempe mercon Tongkol tempe mercon
Bingung mau masak apa, lihat cue tongkol di tukang sayur jadi pengen bikin tongkol mercon. langsung aja diolah untuk menu makan siang. Cusss... DapurSyani -
Ikan Tongkol Sambel Mercon Ikan Tongkol Sambel Mercon
Waktu belanja di pasar, Ketemu ikan tongkol potong. Sepertinya enak kalo di masak pedes, terus makannya pake nasi anget. Okelah kalo begitu beli dua besek. Fitri Retnowati -
Tongkol suwir mercon kemangi Tongkol suwir mercon kemangi
Ada stock ikan tongkol, sama kebetulan dikasih kemangi sama tanteku. Awalnya bingung mau dimasak apa, tiba tiba ada ide buat bikin tongkol suwir mercon, karna kebetulan suami pencinta cabe sejati 😂Pertama kali masak ini, semoga suami suka 🤗 Sherlen Putri -
Mercon tongkol suwir petai cina Mercon tongkol suwir petai cina
#PejuangGoldenApron2#onerecipeonetreeMercon tongkol suwir petai cina paling enak dimakan dengan nasi yg hangat.Rasa pedasnya meledak dimulut dan bikin makannya nambah terus 😁 Jeng Inul -
Terong bakso mercon Terong bakso mercon
Bakso Mercon________________________Baksooooo, di terongin 😁Masak beginian, di cuaca hujan. Duhhh mantap bangettt 👍🏻Terong bakso mercon. Kenapa di bilang bakso mercon? karena cukup pedassss.. Bagi yang suka pedas, mantapla. Bagi yang tidak suka pedas, silahkan dikurangi cabai nya. Selamat mencoba ❣️#olahanbakso#olahanterong#olahanbaksoterong#terongbakso#baksomercon#bakso#terong#terongbaksomercon Indah Purnama -
Tongkol suwir mercon Tongkol suwir mercon
Ikan tongkol kalo udah di goreng terus gak habis dimakan pasti dagingnya jadi keras ya. Ini salah satu cara saya biar gak mubazir nih. Dibikinlah tongkol suwir mercon. Ditemani nasi hangat Dan lagi-lagi saya harus ngumpetin magic com dan timbangan 😊Dan seperti biasa semua bahannya kira2 aja ya Bun 😁 Malini -
Pepes Tongkol Bumbu Mercon Pepes Tongkol Bumbu Mercon
Dapat ikan tongkol (bisa ikan lain), akhirnya dibuat yang pedes2 deh. Selamat mencoba😊 #CookpadIndonesia Dapur Lintang -
Bakso Mercon Bakso Mercon
Awalnya bingung mau masak apa, trus waktu ke warung ngeliat deh ada bakso ayam. Langsung kepikiran buat bakso mercon. Siska Afresia 'hemingway' -
Ceker Baso Mercon Endesss Ceker Baso Mercon Endesss
Kenapa mercon ? Soalnya ini pedes banget. Ini favorit aku hehe. Adikku makan sampe nambah 2 kali 😂 Dewi -
Bothok Mercon - Tongkol Bothok Mercon - Tongkol
Saya dan suami suka bgt makan bothok mercon khas kota Sragen. Bothok mercon yang asli isiannya ayam dan ikan patin. Saya coba pakai ikan tongkol dan ditambah tomat ternyata enak jg. Lumayan juga untuk nambahin menu yang tanpa minyak 😅 Shendy -
Resep Oseng Daging Sapi Mercon Resep Oseng Daging Sapi Mercon
mumpung masih punya stok daging sapi , bingung mau dimasak apa... kepikiran deh masak oseng daging pedas , simpel , cepet , dan gak ribet. dan alhamdulilah semua sukaa , meskipun pada kepedesan. hehehe karena saya bikinnya yg Mercon yaa , alias yang Pedes. hehe dapur kreasi -
Ceker Mercon Ceker Mercon
Hallo teman2 cookpad, hayooo lebaran tinggal menghitung hari nih. Btw kmrn sblm landing kepikiran pingin masak ceker mercon begitu landing di solo (mudik ceritanya) lgsg mampir superindo beli ceker hehe. Selamat mecoba, happy tummy happy people💞 Alya Amalia Insani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar