Kakap kuah asam pedas

36 orang berencana membuat resep ini
Yanthie Jay
Yanthie Jay @djayanthie_min
Medan,north Sumatra
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grikan kakap merah,cuci,perasi jeruk nipis diamkan 10mnt
  2. 3 btrbawang merah,iris tipis
  3. 2 siungbawang putih,iris tipis
  4. 3lb daun jeruk
  5. Seruaslengkuas,geprek
  6. 1 btgsereh,iris serong
  7. 1 ruasjahe,geprek
  8. 1cabai merah,iris serong
  9. 1cabai hijau,iris serong
  10. 15cabe rawit hijau dan merah,mau lbi pedas boleh tambah,utuh
  11. 1/2 buahtomat,belah empat
  12. Garam,selera
  13. Daun bawang,ambil putih iris serong
  14. Air
  15. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak dlm wajan,tumis semua bumbu iris kecuali tomat dan daun bawang

  2. 2

    Tumis hingga harum

  3. 3

    Tambahkan air,masak hingga mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan ikan bumbui garam,didihkan kembali masak smp ikan matang

  5. 5

    Tes rasa dan terakhir masukkan tomat dan daun bawang,aduk sebentar,angkat and ready to serve...😉

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yanthie Jay
Yanthie Jay @djayanthie_min
pada
Medan,north Sumatra
single parent of one, chef amatir resep simple tp menggugah selera, raja ampat papua dreamer... 😅, otak atik resep biar sesuai isi kulkas.. 🤣
Lebih banyak

Resep Serupa