Ayam Woku
Selalu suka makan ayam woku di warung manado, ketagihan dan jadi inspirasi untuk buat sendiri. Bonusnya keluarga pun suka ❤️ #kapsulajaib
Ayam Woku
Selalu suka makan ayam woku di warung manado, ketagihan dan jadi inspirasi untuk buat sendiri. Bonusnya keluarga pun suka ❤️ #kapsulajaib
Cara Membuat
- 1
1/2 ekor ayam dicuci bersih lalu rebus sebentar untuk menghilangkan bau amis dan anyir. Sambil menunggu ayam, siapkan bumbu yang diperlukan. Siangi daun kemangi yang sudah dicuci bersih, daun jeruk, daun bawang, salam dan sereh.
- 2
Haluskan bawang merah, putih, cabe, kemiri, jahe dan kunyit. Kemudian tumis bumbu halus dan beri daun salam, daun jeruk yg sudah di iris, lengkuas dan sereh, lalu masukan ayam dan tambahkan air. Beri garam, gula, kaldu ayam (selera) tambahkan saori, koreksi rasa. Masukan daun kemangi, daun bawang dan tomat serta irisan cabe rawit (sesuaikan selera pedas)
- 3
Masak hingga bumbu meresap, dan air sedikit menyusut. angkat dan sajikan beri taburan bawang goreng. Ayam woku siap dinikmati dengan nasi panas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Woku Sederhana Ayam Woku Sederhana
Ayam Woku adalah makanan khas dari Manado, Sulawesi. Ingat jaman kuliah di Bandung dulu setiap mampir makan di Food Court selalu pesan menu makan siang ayam woku. Masaknya mudah dan cepat, rasanya pun enak sekali.
-
Babi masak woku pedas Babi masak woku pedas
Habis makan woku dirumah makan Manado, jadi terinspirasi untuk buat sendiri. Kalau di rumah makan itu banyak tulangnya ketimbang dagingnya. Kalau buat sendiri tidak ada tulang sama sekali, jadi makan pun tidak perlu hati hati.
-
Ayam Woku Ayam Woku
Udah lama pengen buat Ayam Woku, bayangan rasa dari ayam woku kalau dilihat dari bumbu yang dipakai mungkin seperti pepes😜😜😜.Menurut hasil browsing google🤣🤣🤣 Ayam Woku termasuk olahan Ayam Khas Manado. Walau saya gk berasal dari Manado tapi untuk memeriahkan tantangan #AyamDariKampung saya masak ini🙏🙏🙏 dan untuk Masakan Khas dari Kampunga aku,Insya Allah akan aku buat resepnya juga tp menyusul ya😘😘😘#AhlinyaAyam#SiapRamadan#cookpadcommunity_oganilir
-
Woku Ayam Kampung Woku Ayam Kampung
Kalau ke restaurant manado pasti saya selalu pesan ayam woku, gak nyangka bisa buat sendiri dirumah walaupun rasa pedasnya masih kurang nendang! Makasih resepnya Dapur Nara, pasti bakal jadi menu favorit keluarga nih
-
Ayam woku manado Ayam woku manado
Aku suka banget sama ayam woku, tapi suka susah nyari disekitaran rumah, rasanya malas kalau harus cari reataurant manado 😊Jadi berusaha untuk buat sendiri
-
Ayam Woku Ayam Woku
Waktu jaman kerja di travel dulu setiap makan siang suka mampir ke rumah makan masakan Manado. Dan menu yang dipesen selalu ayam woku. Pedesnya pas rasanya juga enak. Nah! Semenjak ga kerja lagi di travel udah jarang bgt makan ayam woku, bahkan hampir ga pernah. Akhirnya untuk mengobati rindu coba-coba bikin dirumah.
-
Ayam Woku Manado Ayam Woku Manado
Bosen masak ayam gitu2 aja, Inget dulu suka banget sama Masakan Manado & sering makan di Resto Woku Belanga, Iseng2 beli ayam coba masak Woku deh 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar