Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/2 kgDaging sapi
  2. 400 mlSantan
  3. 5 siungBawang merah
  4. 4 siungBawang putih
  5. 2 buahKemiri
  6. 2 lembarDaun salam
  7. 2 lembarDaun jeruk
  8. 1 batangserai
  9. 1 ruaslengkuas&jahe
  10. 1 sdmKetumbar bubuk
  11. 2 sdmKunyit bubuk
  12. Cabai merah (sesuai selera)
  13. 1 sdtGaram
  14. 1 sdtgula
  15. Kaldu bubuk
  16. Kecap manis
  17. 1 buahtomat
  18. Daun bawang
  19. Bumbu Halus
  20. Bawang merah
  21. Bawang putih
  22. Kemiri
  23. Ketumbar
  24. Kunyit
  25. Cabai

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi, agar empuk gunakan teknik 5.30.7 rebus air sampai mendidih masukan daging lalu rebus 5 menit, setelah 5 menit diamkan daging selama 30menit di dalam panci tertutup setelah itu rebus kembali 7 menit. Lalu potong potong daging

  2. 2

    Haluskan bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan daun salam,daun jeruk lengkuas jahe dan batang serai

  4. 4

    Setelah di tumis hingga matang dan harum, masukan daging tumis sebentar masukan santan

  5. 5

    Tambahkan tomat,daun bawang,kol,irisan cabai dan beri bumbu jangan lupa koreksi rasa

  6. 6

    Selesai dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Ana Hasanah
pada
Naegi,Nakatsugawa city , Gifu prefecture ,Japan
//20Y.O //ig:sitianaah // Love Cooking•Baking // trainee in japan// from Bandung Jawa Barat//
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa