Lilahagyma chutney
Nagy Zsuzsi @zsuzsinagy
Sült húsokhoz, szendvicsekben vagy akar egy szelet jó kovászos kenyérrel fantasztikus párosítás!
Lilahagyma chutney
Sült húsokhoz, szendvicsekben vagy akar egy szelet jó kovászos kenyérrel fantasztikus párosítás!
Elkészítés
- 1
A hagymákat alaposan megtisztítjuk, vékonyra felszeleteljük. Egy nagy fazékban olajat melegítünk, hozzáadjuk a hagymát és megdinszteljük folyamatosan mozgatjuk, keverjük.
- 2
Hozzáadjuk a cukrot és a mézet. Meglocsoljuk a balzsamecettel és a borral, majd fűszerezzük. Jó alaposan átkeverjük és addig főzzük amíg lekvár állagú lesz. Csatos üvegekbe töltjük.
Házipék, hobbysütő, családanya...egyszóval imádok sütni-főzni! Szívesen lepem meg a gyerekeimet egészéges, ízletes és finom ételekkel! A kenyereket (vadkovásszal) és a péksüteményeket is magam sütöm!
Olvass tovább Top találat itt
Hasonló receptek
-
Lilahagyma-lekvár Lilahagyma-lekvár
Sült húsokhoz, grill ételekhez ízbombának ajánlom! Akár egy finom sajtnak is lehet kiegészítője, hidegen, melegen is mennyei!
-
Hagymalekvár Hagymalekvár
A hagymalekvár a francia konyha egyik körete, egy sűrű, karamelles lekvár-állagú körítés, ami édeskés ízével kiváló sült húsokhoz, grill ételekhez, hamburgerbe vagy simán csak pirítósra kenve.
-
Lilahagyma rózsa Lilahagyma rózsa
Sültek mellé ajánlom, nagyon finom! De akár sült szalonna mellé is kitűnő!!
-
Hagymalekvár Hagymalekvár
Sültekhez, legyen az hús, hal, máj, grillezett sajthoz, hamburgerbe, pirítósra ajánlom.
-
Chilis szilva chutney Chilis szilva chutney
Ha itt az ősz, akkor szilva chutney. Sültekhez nagyon finom és a barátaim imádják. Érdemes belőle dupla adagot készíteni.
-
-
Szilva csatni (chutney) Rozitól Szilva csatni (chutney) Rozitól
A hagyományos savanyúságok, saláták helyett sült húsokhoz, krumplis ételekhez kitűnő szósz azok számára, akik a csípős, pikáns ételeket kedvelik. Akár mártogatósként is kínálhatjuk.
-
Barack chutney #gluténmentes Barack chutney #gluténmentes
#kotenykihivas2025Húsos ételekhez remekül illik ez az édeskés fűszeres mártás, ami sokféle gyümölcsből elkészíthető. Én most őszi-, és sárgabarackot használtam hozzá. Sajnos nem volt jó minőségű a gyümölcs, ezért egy kis finom házi lekvárral feljavítottam. Sült hússal és hasábburgonyával tálaltam.A gluténmentességre a fűszerezésnél kell figyelni.
-
Tejszínes zöldborsmártás Tejszínes zöldborsmártás
#aranykoteny23Natúr húsokhoz, leginkább halhoz, csirkéhez. Rizs vagy zöldsègkörethez is akár.
-
Vörös káposztás bableves Vörös káposztás bableves
Egy szelet hagymás-rozsos kenyérrel akár önálló étel is lehet ez az ízekben gazdag szép piros leves.
-
Fehérboros lencsesaláta lilahagyma ágyon Fehérboros lencsesaláta lilahagyma ágyon
A lencsében található fitinsav antioxidáns hatású. Glikémiáns indexe alacsony, ezért diétába is jól beilleszthető. Rosttartalmának köszönhetően átmozgatja és tisztítja a beleket. Jótékony hatással van az immunrendszer működésére is. Mindezek mellett nagyon jól ízesíthető így változatos ízvilágú ételeket készíthetünk belőle. Én most ezt a különleges fehérbors alkotásomat osztom meg veletek. 😉 😊 😍
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/11546813
Szöveges kommentek