Bardzo lekkie, kruche i delikatne faworki

To stary, rodzinny przepis na przepyszny chrust. Te faworki są wyjątkowe i niepowtarzalne. Nie znajdziecie nigdzie na necie tak dobrego przepisu.
Bardzo lekkie, kruche i delikatne faworki
To stary, rodzinny przepis na przepyszny chrust. Te faworki są wyjątkowe i niepowtarzalne. Nie znajdziecie nigdzie na necie tak dobrego przepisu.
Przygotowanie
- 1
Mąkę przesiać.
- 2
Dodać żółta, sól, śmietanę, spirytus.
- 3
Wyrobić dość ścisłe ciasto. Takie jak na makaron.
- 4
Ciasto rozgnieść dłonią na dość grupy placek. Ubijać energicznie.
- 5
Czynność powtarzaj kilkakrotnie.
- 6
Im lepiej ubite ciasto, tym delikatniejsze i kruche będą faworki.
- 7
Ciasto odłożyć do lodówki, aby odpoczęło.
- 8
Rozwałkowywać ciasto dość cienko. Staraj podsypywać jak najmniej mąki.
- 9
Jak już musisz wybierz krupczatkę. Mniej się pali podczas smażenia.
- 10
Potnij na długie romby. Każdy natnij w środku i przewijaj.
- 11
Smaż na gorącym oleju.
- 12
Wyjmuj na ręcznik papierowy jak tylko się przyrumienią.
- 13
Posyp cukrem pudrem.
- 14
Życzymy smacznego.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Faworki (chrust) Faworki (chrust)
Chrupkie ciasteczka najczęściej, oprócz pączków, jadane w Tłusty Czwartek i Ostatki. Jak podanie głosi, faworki powstały przez przypadek: pewien cukiernik przez pomyłkę wrzucił do gorącego oleju kawałek ciasta na pączki. Kawałek był podłużny i podczas pieczenia zwinął się w kokardkę. Pierwsze faworki robiono w Litwie, Polsce i Niemczech.#zlotaksiazka3 Anna Szczypinska - W labiryncie smaków Ani. -
Domowe faworki na jogurcie Domowe faworki na jogurcie
Przepis na te faworki na zdjęciu powstał dzisiaj. Wyszły pyszne, więc polecam. Dorota Pizon -
Faworki na piwie Faworki na piwie
#zlotaksiazka3Jest karnawał, muszą być faworki. Tym razem faworki na piwie. Najlepsze jakie jadłam. Są tak kruche i delikatne, że dosłownie rozpływają się w ustach. Musicie koniecznie spróbować. Oczywiście czekam na Wasze opinie :) Agnieszka Kasprowiak -
Faworki proste Faworki proste
Lubię faworki a te faworki są szybkie w wykonaniu, proste i tanie polecam, a do kawy na popołudnie super chrupanie. Maria Ciszak -
-
Faworki na piwie Faworki na piwie
Zgodnie ze staropolskim zwyczajem, karnawał to czas smażenia faworków, czyli chrustu. Te kruche i delikatne ciastka oryginalnie pochodzą z Litwy i Niemiec. Kształtem przypominają złożoną kokardkę czy wstążkę i stąd wzięła się polska nazwa, zapożyczona z francuskiego – faveur – wąska wstążeczka, tasiemka jedwabna. Ech – uwielbiam faworki. Niestety mają to do siebie, że można je jeść i jeść i jeść…. Trudno im się oprzeć. Dzisiaj pokusiłam się o przygotowanie pysznych, kruchych faworków na piwie. Ich ogromną zaletą jest to, że dzięki dodatkowi piwa ciasto jest na tyle napowietrzone, że nie ma już potrzeby wybijania go wałkiem. Anna Molska
Więcej polecanych przepisów
Komentarze