Belut bumbu saus tiram

Belut ini salah satu ikan yg punya banyak kandungan nutrisinya, dan salah satu menu favorit keluargaku cmn mmg krn susah buat ngedapetin ini ikan jd harganya msh tergolong mahal mumpung ada yg jual dan blm kebeli orang lain gercep aja deh, yuk kita racik biar jd masakan yg wow
Belut bumbu saus tiram
Belut ini salah satu ikan yg punya banyak kandungan nutrisinya, dan salah satu menu favorit keluargaku cmn mmg krn susah buat ngedapetin ini ikan jd harganya msh tergolong mahal mumpung ada yg jual dan blm kebeli orang lain gercep aja deh, yuk kita racik biar jd masakan yg wow
Cara Membuat
- 1
Setelah belut dieksekusi, pipihkan dengan geprek dagingnya sebelum dipotong2 mnj beberapa bagian
- 2
Cuci bersih hingga kulitnya tdk terasa licin krn lendirnya, rendam dlm air kapur sirih atau bs juga kucuri dgn jeruk nipis sisihkan, 10 mnt setelahnya bilas dengan air bersih dan tiriskan
- 3
Tumis bumbu halus hingga berbau harum masukkan bahan tambahan, koreksi rasa, jika sdh tdk berbau bumbu masukkan belutnya dan aduk2 hingga bercampur jd 1 dgn bumbunya
- 4
Tambahkan air dan jangan memasaknya tll lama krn tekstur dagingnya sdh lembek dan cpt mengkerut, aduk2 sebentar dan matikan apinya.
Resep Serupa
-
Belut Bumbu Madura Belut Bumbu Madura
Kata siapa cuma bebek yang bisa di buat bumbu madura.Belut juga bisa loh😆Selain memiliki rasa yang hampir seperti ikan lele.Belut juga mempunyai kandungan protein yang sangat baik untuk kesehatan.👌👌👌 Leticia Ardhelia N -
Belut sambal goreng Belut sambal goreng
Pas jalan2 ke supermarket, kebetulan ada belut. Langsung deh beli dan suami minta dimasakin.Salah satu menu olahan berbahan dasar belut favorit keluargaku :) Nin1806 -
Belut Pedas Bumbu Madura Belut Pedas Bumbu Madura
Resep ini dr kakak sy yg fans beratnya belut, hihihi Aveeqah -
Oseng Belut Lombok Ijo Oseng Belut Lombok Ijo
Kami sekeluarga sangat menyukai yg nama nya belut 😄,mungkin pada sebagian orang ada yg geli untuk memakannya 😁,padahal banyak kandungan vitamin nya. Mungkin ribet pada saat pengolahan nya yakkk,,, hee maka nya kalau lagi masak belut,,,bapak saya yg bersihin, dan bakarin itu belut,,, nah ibu saya baru dech yg ngolah dalam bentuk masakan "Oseng Belut Lombok Ijo"Jadi ini resep dr masakan ibu saya,,,, hayo di coba barangkali cocok 😋😋#ibukupelindungsetia#warisanibu Novie -
Belut rica rica Belut rica rica
Pengen makan belut masakan ibu, tp tmpt tggl kita jauh. Jd coba masak sendiri, eh jd belut rica...Y sdhlah yg penting mantap juga, pedasss.....👌👍 Bunda Hadni -
Belut Goreng Sambal Cobek Belut Goreng Sambal Cobek
Belut... mungkin sebagian orang jijik dg hewan yg satu ini, tp belut ini salah satu favorit aq dan suami. Walaupun dengan resep sederhana, tp rasanya bener2 nikmat... Asyif Kitchen -
Belut cobek👍 Belut cobek👍
Terakhir makan belut sawah pas SD, dan kemarin pas kepasar beruntungnya bisa dapet ini belut, walau harganya agak mahal dikit, yang penting bisa makan cobek belut 😁 Laylla gama -
(13) Belut Balado (13) Belut Balado
Bismillah....Sebenarnya paling males kalo disuruh masak belut, darah dan lendirnya itu lho bikin capek ngebersihinnya... 😅Tp berhubung suami dan anak2 doyan bgt belut akhirnya cari2 resep belut di cookpad. Dah lama save resep ini tp blm pernah berani recook, hehehe 🙏 krn saya tdk suka pedas dan anak2 jg msh kecil. Jd sering nya belut saya pepes,..Kebetulan saat ini saya lg hamil anak ke-3 InsyaAllah. Suami nyuruh saya masak belut katanya bagus buat ibu hamil🤰dan kebetulannya lagi hamil kali ini saya ngidam makanan yg pedes2 dan asin2... 😂 pas bgt momentnya. Padahal sebelum hamil ga doyan pedes sm sekali 🤣,.. entah kenapa makan kalo ga pedes asin bawaannya mual, pusing... hehehe.Alhamdulillah suami mau bantu bersihin belutnya jd bumil semangat masaknya, ga rempong bersihin belutnya. Suami beli belut hidup 1 kg (sm mamang yg jual minta di potong2) separo saya pepes buat anak2, separo saya bikin balado (first time 😅)Resep saya ambil dr Rhyn's Kitchen yg sdh disesuaikan dg jumlah belut yg ada dan dg bbrp tambahan bumbu sesuai selera lidah kami....#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#week13 Dapur Mama Uwais -
Rica-rica belut Rica-rica belut
Belut.. agak gimana gitu ya kalo liat bentuk aslinya, tp jangan keburu jijik dulu ya karena belut memiliki kandungan zink dan fosfor yg tinggi sehingga cocok untuk kita yg mau punya tulang yg kokoh. Tadi pas Abang sayur bawa ini ikan dan kanvas kebetulan juga doyan so cuss deh dibikin rica-rica yg des-des nak wikikikiki... Septriyana Suryaningtyas (MakTia) -
Belut bumbu pedas Belut bumbu pedas
Pagi pagi selesai subuh d ajak suami bersepeda,nyangkut d psar subuh(asal ksh nama krna agak terang dkit dah bersih ni psar)heheheLiat belut lngsung" tuing" inget suami brpa hr lalu tnya belutBungkus deh....Tp d bersihin yg buk... Juwanti(juju) -
Belut Penyetan Belut Penyetan
Lagi doyan makan belut, tapi kalo mau beli di belut s* mahal, jadi akhirnya dibeliin bapak belut 1kg, dan taraaa dibuat penyetan deh 😊 happy cooking gaiis! 🤗 Farhana Saraswati -
Belut goreng bumbu kere Belut goreng bumbu kere
Kalo di kota belut gede gini lumayan mehong harganya, alhamdulillah kalo di kampung dibagi sama tetangga yang suka mancing belut tapi kurang suka belutnya jadi suka dibagi terus ke saya belutnya 😁 Yesi Ratna Sari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar