Soto kuah seger

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. Bumbu untuk ungkep ayam
  3. 6 siungbawang putih
  4. Ketumbar
  5. Jinten
  6. Garam n gula
  7. Bumbu untuk soto
  8. 3 butirkemiri
  9. 6 siungbawang putih
  10. 6 siungbawang merah
  11. secukupnyaLada
  12. Serai di geprek
  13. Jahe di geprek
  14. Daun salam
  15. Daun jeruk
  16. Garam n gula
  17. Mie soun
  18. Onclang
  19. Kecambah
  20. Tomat
  21. Cabai

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep ayam dengan bumbu ungkep ayam yg sudah di haluskan sampai bumbu meresap

  2. 2

    Setelah ayam empuk,tiriskan,dinginkan kemudian di goreng

  3. 3

    Membuat kuah soto. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunir. Sedangkan jahe,serai di geprek.

  4. 4

    Tumis bumbu soto yg sudah d haluskan,masukkan juga jahe,serai,daun jeruk dan daun salam. Kalau sudah harum masukkan ke panci dan di beri air tunggu sampai mendidih. Jangan lupa garam dan gulanya ya bunda

  5. 5

    Setelah kuah mendidih,matikan api,masukkan onclang yg sudah d iris2

  6. 6

    Sekarang membuat ugo rampe nya. Didihkan air,siapkn kecambah dalam wadah,dan siapkan mie soun.

  7. 7

    Setelah air mendidih,siram kecambah kemudian tiriskn. Siram jg soun sampai lunak dan tiriskan.

  8. 8

    Lebih sedap lagi taburi bawang goreng, di tambah tomat segar dan jeniper....di jamin seger bgt deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mami utfie
mami utfie @cook_20153360
pada
Jepara Jawa Tengah
seorang guru dan ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa