#telurantarabangsa#goldenapron2020Tart telur ini menjadi kegemaran saya sekeluarga..saya hidangkan utk minum petang semalam..tart ini mudah di sediakan..rasanya yg tidak terlalu manis & crustnya yg crunchy..di bakar serentak crust dgn fillingnya..anak2 saya tak sabar nak makan..sedap di makan panas2 @ sejuk dari peti ais..

Kuih belimbing ni berasal dari negeri saya Terengganu. Nampak seperti churros kan, bahan2 pun sama..tapi bukan dia.. Boleh lah nak di katakan churros versi Melayu..hehe..tapi kuih belimbing ni lebih pendek drp churros..ia lebih menyerupai bentuk buah belimbing. Berbeza dgn churros yg di cicah dgn sos coklat, kuih ni di salut dgn gula saja.. Churros menggunakan mentega, kuih belimbing guna marjerin saja & ia di goreng hingga kekuningan saja berbanding churros di goreng hingga keperangan. Yang sama, kedua-duanya rangup di luar..lembut di dalam.. saya buat utk makan petang anak2 saya..

#goldenapronPencuci mulut yg sgt sedap..rasa spt makan aiskrim..campur crunchy drp puff pastry nya..sesuai utk minum petang..di makan panas2 @ sejuk

Creampuff merupakan salah satu desserts kegemaran saya. Biasanya saya buat filling kastad yg di campur dgn fresh cream yg rasanya spt aiskrim😋😋 tapi memandangkan saya tak ada stok cream, jadi saya buat filling kastad kosong saja. First time saya buat creampuff dulu memang fail..setelah saya practice & belajar drp tips2 yg di share dlm group masakan, saya berjaya membuatnya dgn elok. Creampuff yg cantik & menjadi bila di bakar ia akan menjadi ringan & berongga/kosong di dlmnya. Saya pernah buat creampuff bentuk swan. Seronok sgt walaupun ia ambil masa utk siapkan. Anak2 saya juga menyukai creampuff ini..bila saya beritau nak buat creampuff terus diorang melonjak keriangan 😆

#bazaarramadan #minggu1 Kuih bom bijan ini lembut di dalam & rangup di luar. Ramai yg bertanya kpd saya bagaimana untuk mengelakkan kuih bom drp meletup ketika di goreng. Tipsnya adalah merehatkannya di dlm peti ais semalaman. Goreng dgn api sederhana & jangan goreng terlalu lama. Selain inti kelapa, saya juga suka buat inti kacang hijau. Sedap di makan panas2 utk sarapan mahupun minum petang

#goldenapronApam mekar yg sedap & gebu..sungguh cantik bila di buat bentuk tembikai🍉🍉🍉

#1post1hope#goldenapronPanna cotta bermaksud 'krim yg di masak' & merupakan pencuci mulut yg berasal drp Itali. Sesuai di mkn pd cuaca panas & di mkn sejuk2. Rasa lemak manis & texturenya yg bergoyang/bergetar & rasa buah-buahan yg segar...boleh dipelbagaikan perisa toppingnya spt mangga, coklat & lain2

#goldenapron2020 #week4 Semut berkawat satu-satu horaa horeyy..eh ternyanyi pulak 😆 biskut sarang semut ni saya buat semalam untuk tempahan raya..suka sangat buatnya kerana ia di sagat & sudukan je ke dalam paper cup..kalau bab deko & tabur manik urai tu anak2 suka sangat laa..berebut nak buat😄 saya suka tektur biskut ni panjang2 berbanding drp biji2 tu..ianya rangup & cair di dlm mulut..

Sarapan saya & anak2 pagi tadi.. simple2 jer..mood malas masak sebenarnya 🤣 Chuross rangup kat luar..lembut di dalam..rasa coklat..dip2 pulak dengan sos coklat..so nyummy 😋👍

#breadbonus#selangorPernah buat pai epal menggunakan doh pai/crust yg yg di buat sendiri..tapi kali ini memandangkan admin beri tema roti/bread, saya menggunakan roti sebagai crust utk pai epal ini..dengan inti epal yg manis & lembut campur rangup drp crust roti yg di canai nipis & di bakar..ia sedap di makan panas2..

#goldenapron#saturesepisatupohonTerjadinya biskut bentuk pelangi ni disebabkan namanya rainbow cookies, tetiba terfikir..kenapa tidak buat bentuk pelangi spt nama dia sendiri..selalunya tengok org buat bentuk lidah kucing & bunga sahaja. Jadi saya buat lah kelainan buat bentuk pelangi pulak...seronok main lukis2..resepi ni saya ambil drp ahli group masakan..Izza Howzin..terima kasih diucapkan kpd nya sudi berkongsi resepi yg sedap, mudah & crunchy ni..😍

#bazaarramadan #week6 Biskut mama carey yg merupakan biskut legend ini menjadi kegemaran saya kerana rupanya yg cantik & cara buatnya yg menarik hati saya. Sangat teruja bila membuatnya..walaupun ia agak rumit & mengambil masa utk di siapkan tapi saya seronok & puas hati bila tengok hasilnya..sebelum ini saya pernah buat bentuk hati & deco bentuk bunga..kemudian saya buat bentuk tembikai yg menjadi corak kegemaran saya..kali ini saya mencuba buat bentuk aiskrim pula disebabkan saya ada acuan aiskrim..perisanya saya ubah kpd red velvet..ternyata ia lebih sedap drp yg biasa saya buat perisa vanila saja. Seronok bila tengok anak2 menikmati biskut ini sambil menjilat-jilat seperti aiskrim betul..sambil bersembang perisa aiskrim apa yg dapat disebabkan warnanya yg warna warni seperti ada aiskrim strawberi, jagung, oren & vanila..