Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali butter
- 2
Mixer sampai kalis lalu masukkan butter dan mixer lagi sampai kalis
- 3
Setelah kalis bulatkan adonan, simpan dalam baskom tutup dengan kain biarkan mengembang sampai 2x lipat sekitar 1 jam
- 4
Setelah mengembang kempiskan adonan bagi adonan jadi 30gram (dapat 18 pcs) lalu bulat bulatkan dan istrirahatkan 15mnt
- 5
Gilas adonan isi sesuai keinginan dan bulatkan kembali lalu susun diloyang yg sdh diolesi minyak biar kan mengembang sekitar 1jam
- 6
Sebelum panggang olesi permukaan roti dengan kuning telur, panggang dengan oven 150* selama 25mnt dengan api atas bawah (sesuai oven masing masing ya)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Cook with love ❤️❤️❤️
Lebih banyak Resep Serupa
-
Roti sobek Roti sobek
Salah satu metode pembuatan roti yang sukses versi aku, yaitu menyimpan adonan roti over night (menyimpan adonan roti semalaman di dalam kulkas). Roti yang dihasilkan dari metode ini lembut, berserat dan tahan lama (asal disimpan kedap udara dan jika ingin lebih nikmat dipanaskan dalam microwave, jangan lupa meletakkan cangkir berisi air ketika memanaskannya sehingga roti menjadi lembut).
-
Roti sobek Roti sobek
Masih tentang ovenan baru..jdi ceritanya lg demam coba2in resep,alhamdulillah langsung berhasil
-
-
-
Roti sobek Roti sobek
Masih terus belajar bikin roti hehehe#PejuangGoldenBatikApronSource : @dewix767
-
Roti sobek Roti sobek
Siapa suka roti ?Yuk kita bikin sendiri . Bikin versi roti sobek aja biar cepet . Tapi ini lembut banget ..Basic rotinya ga terlalu manis jadi cocok untuk dikasih isian apa aja .
-
Roti sobek Roti sobek
Pengen makan roti tp abangnya lg libur jd bikin ndri deh...#pejuanggoldenapron2
-
Roti sobek Roti sobek
bikin nya kilat 1x profing tp seratnya panjang , super soft ,di bentuk seperti ini anak2 girang banget mom, sampai diajak ngobrol dulu sebelum dimakan hhe
-
Roti sobek Roti sobek
Ini udah saya jual banyak hampir tiap hari, isian bebas sesuai selera aja, saya mengganti susu bubuk dengan whipped cream bubuk biar lbh wangi dan lembut, kalo ga ada bisa di skip gpp, tetap enak ko, kuncinya adonan.hrs elastis supaya seratnya bagus dan manggang harus suhu besar dan ga boleh lama2 supaya rotinya ga kering
-
-
Roti sobek Roti sobek
3x gagal bikin roti sobek, dan yipiiiiiieyy ke 4x berhasil.. sambil gendong sikecil sambil ngadon roti gara2 msh pnasaran..hahahaha
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11555601
Komentar