夏日來點酸酸甜甜的甜點，最能療癒心靈了～想看更多美食歡迎追蹤我的IG：foodie _nexthttps://instagram.com/foodie_next?utm_medium=copy_link更多教學影片歡迎追蹤我的tiktok：foodie_nexthttps://vt.tiktok.com/ZGJSVGfap/

不用烤箱就能做出美味的檸檬塔唷！訣竅提示此塔為4吋檸檬塔一個食後感想酸V酸V的口味很適合喜歡吃酸的人喔~~如果怕酸糖可自行調整

#好料日記檸檬塔是愛人最喜歡的甜點之一，今年的耶誕大餐的餐後甜點就決定是它了，但是一個人準備這麼多道料理總是忙不過來，這時只消利用消化餅乾製作塔殼，可省去揉製塔皮的工序，輕鬆就能完成檸檬塔酥脆的外殼，內餡填入充滿檸檬清香、酸酸甜甜的檸檬凝乳，搭配雲朵般蓬鬆柔軟、綿密細緻的蛋白霜，淺嚐ㄧ口，酸甜滋味在口中蔓延開來，棉花糖般的蛋白霜輕飄飄地在舌尖慢慢融化，讓人宛如置身在雲端，可不能錯過喔！🐈‍⬛貓兒小叮嚀：1、本食譜使用6吋活動塔模。2、本食譜使用黃檸檬製作，使用青檸也可以喔！3、若是喜歡蛋白霜帶些酥脆口感，可先以100度低溫烘烤15分鐘，再調整至200-230度烘烤10分鐘至表面微焦。4、檸檬塔經過烘烤難免會出水，可先在倒入檸檬凝乳前，先在塔殼內壁均勻塗上一層融化的白巧克力作為防水層。5、各家烤箱脾性不一，烘烤時請依自家烤箱自行調整適當的溫度。

旅韓的阿昏說韓國完全沒有不是中央廚房的甜點店（不知道真的假的），每間店的甜食吃起來都像是便利商店的統一麵包，一回臺灣，下飛機馬上跑來叫救命！　來來來，來救你了！剛好是檸檬季順便來消化當季食材囉！

100%新鮮檸檬調製而成的內餡.清香微酸不膩口.搭配酥脆的塔皮.迷人滋味令人回味無窮

食譜來自丸子的左撇子廚房 https://maruko.tw/lemon-tart.html

#幸福 の 甜點❤讓人愛不釋手的甜點……

炎熱的夏天，超適合來一份檸檬塔 (tarte au citron)，酸甜的內餡和檸檬的清新香氣，讓人暑意全消~實作影片：https://youtu.be/mlOoqVAdDL8

份量:直徑7.2cm的圈形塔模10個這個檸檬塔並不難,真材實料的檸檬餡,保證比外面不是用新鮮檸檬製作的還要好吃喔!歡迎參觀我的FB~夏綠蒂蛋糕https://www.facebook.com/pages/%E5%A4%8F%E7%B6%A0%E8%92%82%E8%9B%8B%E7%B3%95-Charlotte-Cakes/511623102259309?ref=hl訣竅提示1.因為比較喜歡酸一點的口味,所以刻意將檸檬餡的砂糖量減少, 如果喜歡吃甜一點,可將砂糖再多增加50g.2.如果塔皮不小心桿失敗了,可將麵團重新揉好,用保鮮膜包好後再放置冰箱,讓麵團冰一點會比較好操作.食後感想塔皮烘烤時會有變形的狀況, 技術還要再加強!

歡迎參觀我的部落格 http://www.lemon-banana.blogspot.tw/訣竅提示＊無堅果粉，可直接以低筋麵粉替代

檸檬塔在法國可是甜點店裡不可缺少的單品唷！ 酸酸甜甜吃起來相當清爽不膩口部落格詳細圖解：http://www.wretch.cc/blog/Jenny712/16150551FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

今年母親節選擇了這款高雅、美麗的玫瑰檸檬塔，檸檬餡料酸甜順口，媽媽很喜歡～～🌹🌹（參考不萊嗯老師及明聰老師材料及做法）這是我的部落格，有空可以來逛逛喔～https://djerkmina.blogspot.com/