基礎牛油曲奇餅乾 Basic butter cookies

嚐樂 the joy of taste @cook_19447936
基礎的牛油曲奇餅乾 Basic butter cookies
濃濃的牛油香而且不會太甜,一不留神就吃了好幾塊 :D
https://youtu.be/TI95KA9E-oc
基礎牛油曲奇餅乾 Basic butter cookies
基礎的牛油曲奇餅乾 Basic butter cookies
濃濃的牛油香而且不會太甜,一不留神就吃了好幾塊 :D
https://youtu.be/TI95KA9E-oc
料理步驟
- 1
無鹽奶油放置室溫,直至可在牛油上輕鬆留下指痕
- 2
把無鹽奶油打散
- 3
分次加入糖霜攪拌均勻
- 4
蛋液分次加入,攪拌均勻
(分次加入會更易吸收) - 5
把低筋麵粉過篩,攪拌均勻成團
- 6
把麵團取出,塑成自己想要的形狀 ,然後用保鮮覆蓋好,冷凍30分鐘
- 7
取出麵團後把麵團切塊,約30塊
把麵團放在烤盤上用170度焗約15分鐘嚐樂 the joy of taste
youtube影片:https://youtu.be/TI95KA9E-oc
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