Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα λεκανάκι χτυπάς τη ζάχαρη μαζί με τα αυγά. Δεν χρειάζεται πολύ ώρα ανακάτεμα. Ίσα ίσα να ομογενοποιηθούν και τα δύο υλικά. Το αποτέλεσμα που χρειάζεσαι ουσιαστικά είναι ένα μείγμα από ζάχαρη και αφρατεμένα αυγά.
- 2
Έπειτα κοσκινίζουμε το αλεύρι και το προσθέτουμε στο μείγμα με τα αυγά και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε και βάζουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και το κακάο (ή τη λιωμένη σοκολάτα,ανάλογα με το τι θέλεις). Ανακατεύουμε και τέλος βάζουμε το λιωμένο βούτυρο (όχι ζεστό) και τον χυμό πορτοκαλιού.
- 3
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175-180 βαθμούς.Παίρνουμε τη φόρμα ή το ταψάκι που επιθυμούμε (προτείνω στρογγυλή φόρμα) και αλείφουμε το εσωτερικό της με λίγο βούτυρο. Ρίχνουμε το μείγμα της σοκολατόπιτας στη φόρμακέικ και ψήνουμε για 15-17 λεπτά στους 175 βαθμούς.
- 4
Αυστηρά, 15-17 λεπτά γιατί δεν πρέπει να γίνει στεγνό το κέικ. Πρέπει να είναι ζουμερό στο εσωτερικό του. Επίσης, σε καμία περίπτωση μην ανοίξεις τον φούρνο πριν τα 15 λεπτά γιατί δε θα ψηθεί σωστά το γλυκό σου! Μετά τα 15 λεπτά, βγάλε τη σοκολατόπιτα από το φούρνο. Άστη να κρυώσει και αφού κρυώσει σέρβιρε
Παρόμοιες συνταγές
-
Σοκολατόπιτα με 6 υλικά Σοκολατόπιτα με 6 υλικά
6 υλικά που υπάρχουν στο ψυγείο μας, μας κανουν μια πάνγευστη, γρήγορη και φθηνή σοκολατόπιτα!!!Λίγα μυστικά ακόμαΤο εσωτερικο του γλυκού ειναι σχετικά μαλακό. Ούτε σκληρό (μαλλόν επεσε πολύ αλεύρι. Αραιώστε με γάλα) ούτε υγρό (δεν ειναι σουφλε σοκολάτας). Δοκιμάζετε με ενα αιχμηρό αντικείμενο όπως κανουμε στα κείκ (ως επαγγελματίες ζαχαροπλαστες...γελάμε).Η συγκεκριμένη συνταγη ειναι πολλών ετών και την έφτιαχνε η γιαγιά με την οποία κατοικούσα στην Σουηδία. Είναι κλασσική σοκολατόπιτα που με συνοδεια αρωματισμένης σαντιγύ (μαστίχα ή βανίλια) ή παγωτού...σε βγάζει ασπροπρόσωπο σε ενα γεύμα, δείπνο, καφέ κτλ. Πολύ φθηνή!!!!Κάτι που θυμάμαι ειναι ότι μία φορά η γιαγιά την είχε "ντούσει" με γλάσσο σοκολάτας και αφού κρύωσε την κατεψυξε για 2 εβδομάδες. Μετά ήθελε απλα "ξεπάγωμα" και λιγακι ζέσταμα στο φούρνο!Απογειώστε την με ανθόνερο αντι για πορτοκάλι, μέντα ή πιπέρι καγιέν!Την έχω κανει σε μακρόστενη φόρμα και σε φόρμα καρδιάς περιπου 22 εκ. Μπορέιτε σε μικρότερη φόρμα για πιο παχύ κομμάτι!Χρησιμοποιήστε τις αναλογίες της ιστοσελιδας αν θέλετε γραμμάρια ή φλυντζάνια!Symeoni
-
-
Σοκολατόπιτα μόνο με 6 υλικά Σοκολατόπιτα μόνο με 6 υλικά
Έξι υλικά που υπάρχουν στο ψυγείο μας, φτιάχνουν μία πάνγευστη, γρήγορη και φθηνή σοκολατόπιτα!Λίγα μυστικά ακόμαΠΡΟΣΟΧΗΜην ξεπεράσετε τον συγκεκριμένο χρόνο ψησίματος. Αν ψηθεί παραπάνω το αποτέλεσμα θα είναι να στεγνώσει πολύ το εσωτερικό και να σκληρύνει.Για παραπάνω ποσότητα πολλαπλασιάστε τα υλικά ανάλογα και ψήστε το γλυκό για 22-25 λεπτά.Σερβίρετε με παγωτό βανίλια και σιρόπι σοκολάτας. manflo -
Η πιο εύκολη σοκολατόπιτα Η πιο εύκολη σοκολατόπιτα
Γίνεται σε δέκα λεπτά.... και είναι πεντανόστιμη.... Χατζηνικολάου Χρύσα -
Σοκολατόπιτα της Τina. Αφιερωμένη η συνταγή μου σε όλες τις μητέρες Σοκολατόπιτα της Τina. Αφιερωμένη η συνταγή μου σε όλες τις μητέρες
Μπορείτε να δείτε την συνταγή μου στο καναλι μου στο Youtube,στο ονομα Tinas kitchen. Σας ευχαριστώ.Τ ο link είναιhttps://www.youtube.com/watch?v=-HcxmhdxdYg&t=12s Tina Sintages. Tinas Kitchen. -
Σοκολατόπιτα του ονείρου (σιροπιαστή) Σοκολατόπιτα του ονείρου (σιροπιαστή)
Ελπίζω να την δοκιμάσετε Βασιλεια Κατσακη -
Σοκολατόπιτα Σοκολατόπιτα
#μεπαιδια Πιο απλή δεν γινεται!! Γινεται εύκολα και με τα παιδάκια μας!! Amalia Constantinou -
-
Σοκολατόπιτα με άρωμα πορτοκάλι Σοκολατόπιτα με άρωμα πορτοκάλι
Με πάρα πολύ απλά υλικά γίνονται νόστιμες σοκολατένιες δημιουργίες.Petrina_##
-
Η σιροπιαστή σοκολατόπιτα της Αργυρώς Η σιροπιαστή σοκολατόπιτα της Αργυρώς
Είναι αφράτη και ζουμερή! Ένας έρωτας 💗💗💗, δε θα πω κάτι άλλο... #ΧρυσόΠιρούνι Ismini -
-
Σοκολατόπιτα με στέβια Σοκολατόπιτα με στέβια
Απολαμβάνουμε μια υπέροχη σοκολατόπιτα με λίγες θερμίδες!!Λίγα μυστικά ακόμαΧρησιμοποίησα κρυσταλλική στέβια Parana σε αναλογία με την ζάχαρη 13 (1 κ.σ. στέβια = 3 κ.σ. ζάχαρη)Η συνταγή είναι από το blog μου syntagesgiadiabitikoys.blogspot.com Μαρία Κούρτη
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια