Υλικά

  1. 60 γρ.αλεύρι
  2. 180 γρ.ζάχαρη
  3. 2αυγά
  4. ξύσμα και χυμό από 1 πορτοκάλι
  5. 30 γρ.κακάο (ή περίπου 100 γρ σοκολάτα ή μίξη αυτών με δική σου
  6. 1βανίλια
  7. 100 γρ.λιωμένο βούτυρο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα λεκανάκι χτυπάς τη ζάχαρη μαζί με τα αυγά. Δεν χρειάζεται πολύ ώρα ανακάτεμα. Ίσα ίσα να ομογενοποιηθούν και τα δύο υλικά. Το αποτέλεσμα που χρειάζεσαι ουσιαστικά είναι ένα μείγμα από ζάχαρη και αφρατεμένα αυγά.

  2. 2

    Έπειτα κοσκινίζουμε το αλεύρι και το προσθέτουμε στο μείγμα με τα αυγά και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε και βάζουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και το κακάο (ή τη λιωμένη σοκολάτα,ανάλογα με το τι θέλεις). Ανακατεύουμε και τέλος βάζουμε το λιωμένο βούτυρο (όχι ζεστό) και τον χυμό πορτοκαλιού.

  3. 3

    Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175-180 βαθμούς.Παίρνουμε τη φόρμα ή το ταψάκι που επιθυμούμε (προτείνω στρογγυλή φόρμα)  και αλείφουμε το εσωτερικό της με λίγο βούτυρο. Ρίχνουμε το μείγμα της σοκολατόπιτας στη φόρμακέικ και ψήνουμε για 15-17 λεπτά στους 175 βαθμούς.

  4. 4

    Αυστηρά, 15-17 λεπτά γιατί δεν πρέπει να γίνει στεγνό το κέικ. Πρέπει να είναι ζουμερό στο εσωτερικό του. Επίσης, σε καμία περίπτωση μην ανοίξεις τον φούρνο πριν τα 15 λεπτά γιατί δε θα ψηθεί σωστά το γλυκό σου! Μετά τα 15 λεπτά, βγάλε τη σοκολατόπιτα από το φούρνο. Άστη να κρυώσει και αφού κρυώσει σέρβιρε

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

 Αναστασία
Αναστασία @cook_9042736
στις

Παρόμοιες συνταγές