Carbonara
Fatima Ramalho @Fatimanumero1
Instruções para cozinhares
- 1
Leve a cozer a pasta em água a ferver com sal
- 2
Durante 4/ 6 minutos ou conforme as indicações da embalagem
- 3
Frite o bacon no óleo e retire um pouco da gordura caso considere demasiado visto que o bacon contém muita, fica ao critério.
- 4
Coloque sal, pimenta e a pasta escorrida
- 5
Envolva com o bacon e a restante gordura
- 6
Acrescente as natas e envolva
- 7
Retificar o sal e retire do lume
- 8
Envolva as gemas batidas rapidamente para ficar cremoso..sirva em seguida.
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