Bizcocho de mandarina con sirop de piña y canela

Feymar González @Feymarcook_1109386
Excelente para la merienda en tiempo de cuarentena.
Bizcocho de mandarina con sirop de piña y canela
Excelente para la merienda en tiempo de cuarentena.
Paso a paso
- 1
Cremar los huevos con el azúcar muy bien hasta blanquear, luego agregar 1 taza de harina, mezclar bien. Incorporar el aceite, la ralladura de mandarina y el jugo mezclar bien.
- 2
Por último incorporar la otra taza de harina de trigo y listo. Engrasamos un molde pequeño y vertemos la mezcla y se lleva al horno por 30 minutos a 180 grados. Sabemos que está listo cuando se introduce un palito de madera este salga limpio. Queda súper rica
- 3
Para hacer el sirop colocamos un poquito de agua, piña, azúcar y canela y dejamos reducir dejándolo como un almíbar. Luego se lo colocamos al bizcocho por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Feymar González le encantará ver cómo quedó.
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