Gulai ayam

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 2-3 bhkentang
  3. Halus kan :
  4. Kunyit (1 ruas ibu jari)
  5. Jahe (1 ruas ibu jari)
  6. 2 bhKemiri
  7. 10 bhcabai merah
  8. 4-5 bhbawang merah
  9. secukupnyaGaram dan Gula
  10. 1 bksSantan kara
  11. 1 btgsere

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam, stlh masak tiris kan..

  2. 2

    Blender semua bumbu sampai halus..

  3. 3

    Tumis bumbu halus, lalu masukkan ayam yg sdh di rebus tadi, beri garam dan gula secukupnya, aduk² lalu masukkan air, masukkan kentang lalu koreksi rasa jika mau beri garam dan gula lagi..

  4. 4

    Stlh agak mendidih, baru masukkan santan kara. Jika masih terlalu kental, tambahkan air.. lalu masukkan sere yg sdh di geprek atau di potong2.. aduk sampai masak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Unie
Unie @cook_6032080
pada
Medan
Lagi hobi2nya ubrek2 dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa