Sambel Goreng Kentang Ati Pete

tan karissa die
tan karissa die @cook_9147704
Majalengka,jabar

Makanan Favorittt suami tercintahhh..🥰🥰🤤🤤

Sambel Goreng Kentang Ati Pete

2 orang berencana membuat resep ini

Makanan Favorittt suami tercintahhh..🥰🥰🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang,kupas pot dadu kecil
  2. 1/2 kgHati Ayam,rebus pot kecil2
  3. 10 papanPete besar
  4. 8 bijibawang putih
  5. 6 bijibawang merah
  6. 4 butirkemiri
  7. 1 buahtomat merah ukuran sedang
  8. 1 batangSereh
  9. 1 ruasjahe
  10. 1/4 kgCabai merah besar
  11. 1 bksRoyco ayam
  12. Scukup'y garam
  13. 2bunder Gula merah ukuran sedang
  14. Minyak untuk menggoreng kentang mentah

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang dlm minyak panas sedang yg sudah dpot dadu dan dcuci bersih

  2. 2

    Kupas pete dan pot sesuai selera

  3. 3

    Ulek smua bumbu mentah sampai halus,bawang,kemiri,Cabe,tomat

  4. 4

    Apabila sudah siap semua..siapkan kompor dan wajan agak besar yg sudah d'isi minyak secukup'y

  5. 5

    Tumis bumbu halus sampai harum kmudian tmbh air sdkit dan biarkn surut dan kmudian tmbhkn kembali air secukup'y(agar bumbu matang sempurna dan tidak cpt basi)..masukan Garam Royco dan Gula merah

  6. 6

    Sudah mulai surut masukan Hati Ayam dan Pete..biarkn sebentar hingga meresap baru tmbhkan kentang goreng..

  7. 7

    Nanti jg berair dri kentang'y jdi jgn dtmbh air..cukup d'aduk2 sampai rata kecilkan api...dan koreksi rasa

  8. 8

    Siap dsajikannnn....

  9. 9

    Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tan karissa die
tan karissa die @cook_9147704
pada
Majalengka,jabar
simpel z aq tu IRT yg Hobby masak dan jdi ladang Usaha...srkg ini😙😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa