Kolek biji salak ubi kuning

Dapore mamae Zeta
Dapore mamae Zeta @cook_19074088

saya terinspirasi bikin kolek biji salak karana di rumah habis panen ubi bosen cuma di kukus terus sih 😀😀

Kolek biji salak ubi kuning

saya terinspirasi bikin kolek biji salak karana di rumah habis panen ubi bosen cuma di kukus terus sih 😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gram: ubi kuning
  2. 100 gram:tepung kanji
  3. sejumputgaram
  4. Bahan kuah gula
  5. 250 gram:gula merah
  6. 50 gram:gula pasir
  7. 2 lembardaun pandan kalau ada (saya tidak pake krna gk ada 😁)
  8. 750 ml: air
  9. Bahan kuah santan
  10. 250 gram: santan kental (sya pak e santan kara)
  11. 150 mlair
  12. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Ubi potong" lalu kukus setalah di kukus matang lalu angkat terus lembutkan selagi panas

  2. 2

    Campurkan tepung kanji dan garam ke dlm ubi yg sudah di haluskan sedikit demi sedikit smpe adonan kalis bisa di bentuk lalu bentuk bulat" atau sesuai selera smpe adonan habis

  3. 3

    Sisir gula merah lalu masukan ke dalam panci tambahkan gula pasir lalu masak smpe mendidih setelah mendidih angkat lalu saring

  4. 4

    Setelah gula di saring masak lg dan masukan ubi yg dah di bulat" tadi masak smpe mendidih dah air agak menyusut klu kurang kental bisa tambahkan tepung tapioka +air

  5. 5

    Setelah itu lalu angkat dan.sajikan kasih kuah santan selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapore mamae Zeta
Dapore mamae Zeta @cook_19074088
pada

Komentar (4)

R Pingki Asih Z
R Pingki Asih Z @razqiabiyan
Bun santan kara nya ga di masak dlu ya

Resep Serupa