Cumi Asin pedas pawon AR
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih rebus cumi kurang lebih 7 menit untuk menghilangkan sedikit rasa asin pada cumi, setelah itu tiriskan.
- 2
Haluskan kemiri, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah, tomat, jahe dan laos (disarankan dihaluskan manual menggunakan cobek). Uleg sampai semua tercampur tidak perlu terlalu halus.
- 3
Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis. Setelah minyak panas tumis bumbu yang telah dihaluskan beserta daun salam dan daun jeruk yang telah disobek agar aromanya keluar.
- 4
Setelah bumbu dirasa harum tambahkan sedikit air dan tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan saos tiram secukupnya lalu test rasa.
- 5
Setelah rasa sudah pas masukkan cumi dan potongan daun bawang dan tumis sampai bumbu meresap pada cumi.
- 6
Setelah dirasa bumbu telah meresap pada cumi siapkan piring saji dan cumi asin pedas siap disajikan jangan lupa ditaburi bawang goreng agar lebih enak dan menarik.
- 7
Selamat mencoba semoga bermanfaat happy cooking 70🥰👩🍳 mohon maaf bila ada kesalahan penulisan dan kata yg kurang pas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Cumi Asin pedas Cumi Asin pedas
ini menu cumi kesukaan pa suami yg selalu minta dimasakin ini lagi, lagi,lagi dan lagi... 😀😀
-
-
-
-
Cumi Asin Pedas Cumi Asin Pedas
Bingung mau masak apa buat buka puasa. Di tukang sayur udah habis semua ikan ikanan tinggal ayam doang, bosen juga makan ayam mulu. Ngeliat cumi kering, Akhirnya memutuskan buat mengeksekusi ini deh. Resepnya saya dapet dr Ibu Mertua kaka saya. Bumbu rempah nya semakin banyak semakin enak yaa.. Selamat mencoba yaa..
-
-
-
-
-
Cumi Asin Pedas Cumi Asin Pedas
Nikmatnya mantapsss 😍👍 Dari kemarin malam pingin makan ini 😆 Pas lagi masak aja udah ngebayangin sedepnyaa 🤤🤤 Ini bikin susah stop nambah nasi 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar