預備食材

  1. 鮭魚肚 200 克
  2. 蒜頭 3 瓣
  3. 米酒 適量
  4. 奶油 適量
  5. 適量

料理步驟

  1. 1

    鮭魚洗淨,兩面抹薄鹽,加入少許米酒醃置

  2. 2

    蒜頭切末,備用

  3. 3

    熱鍋下奶油,轉小火,爆香蒜頭

  4. 4

    將鮭魚下鍋,煎至兩面金黃即可享用

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Miller
Miller @miller
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