Brigadeiros (dulces tipo trufas brasileños)
Marcelo Moreyra @TortasAtuMedida
¿Que mejor que regalar éstos deliciosos dulces a nuestro amor?
Fáciles y ricos.. Felíz día de los enamorados #delantaldorado #sanvalentin
Brigadeiros (dulces tipo trufas brasileños)
¿Que mejor que regalar éstos deliciosos dulces a nuestro amor?
Fáciles y ricos.. Felíz día de los enamorados #delantaldorado #sanvalentin
Paso a paso
- 1
En una olla a fuego medio-bajo vertemos la leche condensada, la manteca y el cacao en polvo, Mezclamos bien todo y hay que removerlos hasta que esté espeso, más o menos unos 10-15 minutos. Para comprobar si está listo, dejar de remover durante unos segundos e inclina un poco la olla si se separa del fondo y no se pega, está en su punto.
- 2
Una vez frío, agarramos pequeñas porciones de la mezcla y damos forma de bolitas o bollitos, como si se tratara de trufas. Coloca los confite de chocolate o de colores en un plato y rebozamos las bolitas hasta que queden cubiertas..
- 3
Colocamos en pirotines decorativas y listo para regalar al nuestros enamorados..
- 4
Podes sustituir el caco por otros saborisantes en polvo o incluso leche en polvo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcelo Moreyra le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11578268
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