Tökpuffancs

Erika Bánné Szikszai
Erika Bánné Szikszai @Era85

Ez az étel egyszerű, finom és nem ismerek olyat, aki nem szereti. A kollegáimnak is szoktam vinni, ha készítek.
A nyáron nagyon sok tök termett a kertben. Egy részéből rántott tök lett, másik részét legyalulva eltettem.

Tökpuffancs

18 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ez az étel egyszerű, finom és nem ismerek olyat, aki nem szereti. A kollegáimnak is szoktam vinni, ha készítek.
A nyáron nagyon sok tök termett a kertben. Egy részéből rántott tök lett, másik részét legyalulva eltettem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
8 adag
  1. 3/4 kg gyalult tök
  2. 2-3 dbtojás
  3. szükség szerintliszt
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintbors
  6. ízlés szerintfokhagymapor
  7. ízlés szerintkapor
  8. 1 csomagsütőpor
  9. Kapros öntet:
  10. ízlés szerintnagy doboz tejföl
  11. ízlés szerint
  12. ízlés szerintbors
  13. ízlés szerintkapor
  14. ízlés szerintfokhagymapor

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A fagyasztott tököt kiengedés után alaposan megsózom. Míg "ázik a sóban", addig elkészítem az öntetet. A tejfölbe belekeverem a fűszereket, majd alaposan összekeverem. Az elkészített öntetet félreteszem.- Időnként át kell keverni.

  2. 2

    Egy tálba beleteszem a fűszereket, a tököt és a tojást, valamint a sütőport. Annyi lisztet teszek rá, amennyivel galuskatészta sűrűségű masszát kapok. A tököt nem szoktam kifacsarni, hiszen vízzel kellene lazítani a tésztán, s így erre nincs szükség.

  3. 3

    Serpenyőben olajat hevítek, és egy kanál segítségével beleszaggatom a forró olajba a masszát. Szép pirosra sütöm.

  4. 4

    Melegen tálalom. A kapros öntetbe mártva nagyon finom. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Erika Bánné Szikszai
Közzétéve:
4 gyermekes édesanya, tanító néni
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek