Pesmol ikan kembung bumbu kuning

Lusy Yunis
Lusy Yunis @cook_14980578
Padang

Dalam rangka menyemangati perjuangan kanker untuk anak. Saya mau coba resep berbahan ikan yang sumber resepnya dari mbak zahara hafni yang saya recook kembali, cara dan bahannya saya sesuaikan dengan selera saya 😋👍

#cookpadcommunity_id
#community_padang
#community_sumbar
#basidoncek
#pejuanggoldenapron2
#kapsulajaib

Pesmol ikan kembung bumbu kuning

Dalam rangka menyemangati perjuangan kanker untuk anak. Saya mau coba resep berbahan ikan yang sumber resepnya dari mbak zahara hafni yang saya recook kembali, cara dan bahannya saya sesuaikan dengan selera saya 😋👍

#cookpadcommunity_id
#community_padang
#community_sumbar
#basidoncek
#pejuanggoldenapron2
#kapsulajaib

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan gambolo(kembung)
  2. 1 batangserai(geprek)
  3. 5 lembardaun jeruk
  4. 1 lembardaun salam
  5. 10 bijicabe rawit
  6. 3 bijicabe merah(iris)
  7. 2 cmlengkuas(geprek)
  8. 1 sdtgaram(secukupnya)
  9. 1 sdtgula(secukupnya)
  10. Secukupnyaair
  11. Secukupnyaminyak
  12. Secukupnyaasam cuka/jeruk nipis
  13. Bumbu halus
  14. 7 siungbawang merah
  15. 5 siungbawang putih
  16. 5 bijikemiri
  17. 2 cmjahe
  18. 3 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapan semua bahan.

  2. 2

    Cuci bersih ikan beri asam cuka /jeruk nipis biarkan 5 menit cuci kembali dan beri sedikit garam dan setelah itu goreng ikan.

  3. 3

    Haluskan bumbu halus.

  4. 4

    Panaskan minyak tumis bumbu halus,sampai wangi masukan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam masukan cabe rawit dan cabe merah dan beri sedikit air.

  5. 5

    Masukan ikan dan koreksi rasa dan masak sampai matang,dan ikan pasmolnya siap dihidangkan.👍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lusy Yunis
Lusy Yunis @cook_14980578
pada
Padang
Masak adalah hobi yang dapat menghilangkan rasa penat ku disaat kesibukan berkantor.IG@dapurnyalusy
Lebih banyak

Komentar

Liza
Liza @Liza_Makeupart
Bunda saya izin share y resep nya🙏😊

Resep Serupa