Pecak Jengkol Fiber Creme

Habib's Mom
Habib's Mom @Tina90
Medan

Weekend,,,, hari ini masak pecak jengkol ditemani tempe goreng dan ikan asin juga rebus bayam... Simple,, enak,, yukk cobain bun...

Pecak Jengkol Fiber Creme

6 orang berencana membuat resep ini

Weekend,,,, hari ini masak pecak jengkol ditemani tempe goreng dan ikan asin juga rebus bayam... Simple,, enak,, yukk cobain bun...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Untuk merebus jengkol
  2. 1/4jengkol
  3. 2-3 batangserai
  4. Seikatdaun salam (kurang lebih 10 helai)
  5. 1 literair
  6. Bumbu Pecak
  7. 4 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 20 buahrawit (sesuai selera)
  10. 1/2 ruaskelingking kunyit
  11. 1/2 ruaskelingking kencur
  12. 3 Sdmfiber Creme + 260ml air panas /santan kekentalan sedang
  13. secukupnyaGula
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol bersama serai dan daun salam. Ini fungsinya untuk menghilangkan bau jengkolnya bun...

  2. 2

    Rebus kurang lebih 1 jam atw sampai jengkol terasa empuk. Setelah itu tiriskan dan pipihkan.

  3. 3

    Ulek bumbu pecak.runyah2 aja. Jangan sampai halus...

  4. 4

    Siapkan larutan fiber cremenya, lalu panaskan minyak,,, masukkan bumbu pecak,,, masak hingga harum,,, lalu masukkan jengkol tadi.

  5. 5

    Selanjutnya tuang larutan fiber creme,,, aduk rata, biarkan beberapa saat agar bumbu meresap. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Tes rasa...

  6. 6

    Pecak Jengkol Fiber Creme selesai..... Mari bersantap siang bun...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Habib's Mom
Habib's Mom @Tina90
pada
Medan
Bismillah...bergabung di cookpad untuk belajar dari para pakar...sekaligus wadah untuk menyimpan resep. maklum... kadang manusia banyak khilafnya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa