Pepes ikan

Akhirnya keturutan makan pepes ikan pake belimbing wuluh dan kemangi , gegara lihat postingan teman pamer lagi makan pepes ikan dg taburan belimbing wuluh 😀😀😀
Pepes ikan
Akhirnya keturutan makan pepes ikan pake belimbing wuluh dan kemangi , gegara lihat postingan teman pamer lagi makan pepes ikan dg taburan belimbing wuluh 😀😀😀
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, marinasi dg garam, tiriskan
- 2
Bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit goreng (agak layu), angkat dinginkan.setelah dingin haluskan semua bumbu halus (sy pake blender) pake minyak secukupnya.sisihkan
- 3
Tata pada daun pisang yg sudah bersih, daun salam, belimbing wuluh, daun kemangi, bumbu halus,dan ikan (bumbui juga dalamnya ikan ya), kasih bumbu halus lagi ikan, daun kemangi, belimbing wuluh, lalu bungkus, ulangi sampai selesai
- 4
Panaskan kukusan, kukus ikan sekitar 20- 30 menit
- 5
Setelah matang bakar sampai agak asat airnya, bisa pake teflon (lebih bagus kalau ada yg buat bakar2)
- 6
Pepes ikan siap di nikamti😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes ikan Pepes ikan
Dalam rangka masak tanpa minyak goreng...hehe 😁. Bisa dengan ikan apa aja ya cyiin..., gurihnya ikan dipadu dengan bumbu pedas dan asem, tambah sedep dengan daun kemangi.#PejuangGoldenBatikApron Dewi Pras -
Pepes ikan Pepes ikan
Suami saya senang masakan yang tanpa digoreng, salah satunya pepes ikan ini. Saya masak dengan daun singkong biar skalian ada sayurnya aja, kalo ga pake daun singkong juga gpp.Saya sendiri sebenarnya kurang suka pepes ikan tapi karena mikir untuk kesehatan ya saya tetap berusaha menyukainya. Memang yang goreng2 lebih nikmat yaaa, tapi demi kesehatan ada baiknya dikurangi 😀 untuk menyukai masakan pepes, saya masaknya dengan bumbu yang pedas biar lebih nendang rasanya. Masakan ini cocok untuk yang sedang diet 😁 Selamat mencoba. Meri Yoana -
Pepes ikan Pepes ikan
Selama ini kalau pengen pepes ya biasanya beli di pasar. Tapi penasaran pengen bikin sendiri. Walaupun gak ada daun kemangi nya. Tapi tetep wangi dari daun jeruk. Enak disajikan dengan nasi panas. Rasanya pengen nambah terus :) Amalia (dapurngepul.com) -
Pepes ikan Pepes ikan
Dulunya itu ga suka sama pepes.. Setelah nikah sama org sunda jd suka dan pepes salah satu menu favorit klo lg ngurang2in minyak. . Dapur Umma -
Pepes ikan Pepes ikan
Makanan fav anak - anak saya adalah ikan dan alhamdulillahnya mereka selama judulnya ikan pasti lahap,apalagi pepes ikan ini bisa di bilang simple tinggal campur2 jd. Saya sesuaikan ya cabenya karna kebetulan anak2 saya masih kecil2🥰Source; @JustTryAndTaste#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bekasi Rosa -
Pepes ikan Pepes ikan
Kemaren jalan2 sore, lewatin orang jual ikan. Trus liat ada ikan kecil2, kok jadi ingat pepes. Akhirnya balik lagi ke abang jual ikan, dikasi banyak. Yaudah dipepesin dan bisa bagi2.. Alhamdulillah tutie ichwani -
Pepes ikan Pepes ikan
Ini ikan hasil mancing suami kemarin,cuma dapet 2 ekor,tapi lumayanlah besar2. Ya sudah kita pepes aja yok. Klo ikan segar memang beda ya rasanya,cuma dibumbu gini aja udah enak banget.. Theresia Linda -
Pepes ikan Pepes ikan
Pepes adalah lauk yg enak...citarasa yg pedas, asin mampu membangkitkan selera makan...hanya ditemani dg sepiring nasi putih saja sudah nikmat....😊 Juita Kristy -
Pepes Ikan Pepes Ikan
اَلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَا تُهُSemoga hari ini kita semua selalu dalam keadaan sehat, bahagia dan mendapat keberkahan Allah Subhanahu Wa Ta'ala..🤲.Kali ini bikin pepes dgn resep yang belum pernah saya coba, yakni pakai cabe ulek. Pernah makan pepes dgn bumbu kemerahan seprti ini, ada rasa pedasnya.Tapi ini pas bikin cabenya saya buang bijinya biar tdk terlalu pedas. Dan ngga pake belimbing wuluh, jadi cuma mengandalkan tomat saja...Daun kemangi pun ketinggalan dicampurkan,,, 🤦♀🤭..Ngga papa deh, yg penting enak😁 .Happy Cooking 💕.Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤dan Selamat beraktifitas 😘 diana az -
Pepes ikan Pepes ikan
Pepes adalah salah satu resep yg selama ini saya hindari, karena repot banget membuatnya. Tapi karena di sini banyak ikan, akhirnya jadi tergelitik juga untuk bikin pepes. Dan ternyata tidak serepot yang saya bayangkan.#PejuangGoldenApron3 atik612 -
Pepes ikan Pepes ikan
Varian olahan ikan tuh byak bnget, dan pepes rasany bukan masakan asing lgi.... Rasanya yg khas itu sulit di lupakan ya buibu 😋😋 ,,,, indonesia bingitttss ... Yukk lestarikan masakan asli indonesia 🙌🙌🙌 , dapoer_eladede -
Pepes Ikan Pepes Ikan
Kmrn dibawain ikan lmyan byk .Mumpung masih sempet ikutan post2get #Cocomtang dng tema olahan ikan dan cabai,Aku ikutan bikin pepes ikan alaa akuu .Resep diadaptasi dr Cp teh Ren ,,Ini sdkt aku tambahin pake belimbing wuluh biar rasanya makin segeer , karna kbtulan kehabisan tomat di rumah .Jd opsinya ya pake belimbing aja .Ikannya sndri bsa di sesuaikan dng yg ada dirumah ya , sesuai selera.Karna ini adanya ikan kakap putih dan ikan selar jd aku pake ikan yg ada stok aja.Source : Anggraini OctoraRecook : LilisSyam dng penambahan#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_SiBaik LilisSyam 🎀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar