Tahu Tempe Bacem Manis Legit

Name: Tahu Tempe Bacem Manis Legit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu (saya pake tahu kuning yg sudah dikukus); 1 kotak tempe (uk.kotak pensil.potong ketebalan 2 cm); 2 lembar daun salam; 6 lembar daun jeruk; 1/2 jempol jahe (geprek); Sejempol lengkuas (geprek); 4 sdm kecap manis; 3 keping kecil gula merah (sisir); 1/2-1 sdm air asem jawa (atau air asam kandis); 1 sdt kaldu jamur/masako/royco; 1 sdt gula pasir; Secukupnya garam; Secukupnya air; ************; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdt penuh ketumbar bubuk; 1/4 sdt merica bubuk

Citra Haries @Citraharies59

Kediri Jawa Timur

Saya suka masakan2 ndeso nan jadul gini. Kalau masak begini bener2 ke inget jaman mbah saya masih sugeng (hidup) dulu. Sukanya bikin baceman,lodeh,gudeg,cucur,jemblem,dll pokoknya masakan dan cemilan yg jadul2. Bikinnya mudah serta bahan2nya sederhana. Kali ini saya bikin tahu sama tempe bacem manis aja. Sekalian buat nyemil sambil nyeplus cabe rawit ijo..aduh maknyaaak...😁
Tahu dan tempe juga kaya akan protein,pengganti daging. Ini temanya masih #MeracikKapsulAjaib untuk anak2 penderita kanker. Semangat!Semangat!Semangat!
#KapsulAjaib

Lebih banyak

Tahu Tempe Bacem Manis Legit

Citra Haries @Citraharies59

Kediri Jawa Timur

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 buahtahu (saya pake tahu kuning yg sudah dikukus)
1 kotaktempe (uk.kotak pensil.potong ketebalan 2 cm)
2 lembardaun salam
6 lembardaun jeruk
1/2 jempoljahe (geprek)
Sejempollengkuas (geprek)
4 sdmkecap manis
3 kepingkecil gula merah (sisir)
1/2-1 sdmair asem jawa (atau air asam kandis)
1 sdtkaldu jamur/masako/royco
1 sdtgula pasir
Secukupnyagaram
Secukupnyaair
************
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 sdtpenuh ketumbar bubuk
1/4 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan daun salam,daun jeruk,jahe dan lengkuas tumis lagi hingga bumbu matang. Tambahkan air,masukkan tahu dan tempe,tutupi wajan biarkan sampai mendidih. Setelah mendidih tambahkan bahan2 lainnya. Tutup wajan,ungkep dengan api kecil hingga bumbu benar2 meresap dan kuah menyusut
2

Setelah bumbu meresap dan kuah menyusut,goreng tahu dan tempe hingga kecoklatan (tidak usah terlalu lama). Angkat dan sajikan tahu tempe bacem manis legit dengan cabe rawit. Mudah kan moms..selamat mencoba 😊💕

Hanindya dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Citra Haries @Citraharies59

pada 17 Februari 2020 03.06

Kediri Jawa Timur

❤Masakan & Kue Sederhana❤“Memasak melibatkan banyak indera. Ia dibuat untuk mata, mulut, hidung, telinga dan jiwa. Tidak ada seni lain yang serumit ini.” - Pierre GagnaireTerima kasih sudah mampir ke dapur saya🙏😊Original Ide Bolen PizzaCek untuk resep lainnya di IG @citra_haries

Lebih banyak

Komentar (6)

Eksa EkaSakul @Eka_Sakul17

08 Maret 2021 19.15

Itu cara bkin air asam Jawa gimana y Bun ..baru pemula jd masih tanya trus baru pngn nyoba masak baceman

Resep Serupa

Tahu Tempe Bacem Legit Tahu Tempe Bacem Legit

Mendadak aja Kangeeeen bikin Baceman

Rika Itu Iin
Bacem Tahu Tempe Manis Legit Bacem Tahu Tempe Manis Legit

#PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO

Tri Emi Nursholikhah
Tahu Tempe Bacem Legit Tahu Tempe Bacem Legit

Rizky Lilihari
Tempe dan Tahu Bacem legit Tempe dan Tahu Bacem legit

Sukaaa banget sama yang namanya tempe dan tahu bacem, apalagi jika dimakan dengan gudeg yang manis..hmm lezaat. Selama ini penasaran bgt gimana sih caranya bikin tempe dan tahu bacem manis gurih dan legit? Sampai akhirnya ketemu resep ci @frielinggasit ya, sejak bergabung ke cookpad community rasanya ilmu memasak jadi unlimited xixixiHari ini WFH jadi bisa bekerja sambil masak. Markicob yuks......#CookpadCommunity_Jakarta

asih wijayanti
Tempe Tahu Bacem Legit Tempe Tahu Bacem Legit

Untuk setoran Posbar #TimeTo Tempe kali ini, saya pilih menu Bacem Legit kebetulan banget pas anak wedok minta dibuatin pecel dengan lauk Tempe Tahu Bacem.#TimeToTempe #GAS2025#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye25

Dwi Rahayu
Bacem Tempe Tahu Manis Legit sampai dalamnya Bacem Tempe Tahu Manis Legit sampai dalamnya

Bacem tempe tahu manis legit ini enaknya dimakan sama sayur bayam. Buat cemilan kluarga jg ok.. Karna rasanya yg lezat dan ringan di mulut.#5resepterbaruku

Mus Likhah
Tempe Tahu Bacem Legit 😋 Tempe Tahu Bacem Legit 😋

Coba inget" resep baceman tahu tempe ala Mama, krn pertama kali coba itu pas bngt manis legitnya sampe suami suka bilang super enak sma buat ngemil / lauk pun mantepppIni ku share resepnya ya makkk 👇#PejuangGoldenApron3#OlahanTahuTempe#MasakanKhasJawa

Nurul_SaNia
Tempe Tahu Bacem Legit Tempe Tahu Bacem Legit

Orang tua dari jawa tengah, yang pasti sedari kecil udah terbiasa dengan lauk atau cemilan ini. Selalu jadi favorit. Sejak merantau baru mulai masak yang membuat kangen pulang ke rumah, dari sekian banyak masakan mama, tempe tahu bacem emang bikin kangen banget. Tempe tahu bacem legit ini patut dicoba. Semoga menginspirasi ya Mom 🙏🏽😊

Sih Iin
Tahu Tempe bacem legit Tahu Tempe bacem legit

Lauk yg bisa buat stok di kulkas nih, kalau mau makan tinggal goreng aja

Sellyn Malynda
Tempe tahu bacem manis legit Tempe tahu bacem manis legit

Kesukaanku ini pake cemilan 😁#PejuangGoldenApron3

Eka Supiyanthi
Tahu Tempe Bacem Tahu Tempe Bacem

Hari ini masak ala jogja’an, bikin krecek, tempe tahu bacem dan sambal bawang rebon. Gak bikin gudeg hehehehe. Karena resep krecek’nya udah pernah aku share, jadi sekarang share resep tempe tahu bacem aja yaa..

Susana Gracia Cathrine
Tahu Tempe Bacem Tahu Tempe Bacem

by :Mak GegeTahu dan Tempe Bacem ini salah satu favorit makanan kesukaan Keluarga saya. Rasanya enak, bumbu nya meresap sampai kedalam.. apalagi makannya ditemani dengan Gudeg Nangka wah makin endozz bgt lah bunsay😊.. Yuk silahkan dicoba.Happy Cooking mom's 🍳

Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)

Rekomendasi Resep Lainnya