Pertama masukkan air ke dalam panci lalu masak hingga mendidih, setelah mendidih masukkan ayam. Rebus hingga ayam sedikit lembur dan kaldu nya keluar.

Sembari menunggu ayam, giling semua bahan halus (tdk usah terlalu halus gpp), kemudian setelah digiling tumis bumbu tsb smpai wangi, lalu masukkan serai dan daun salam..jika sdh matikan api.

Lalu masukkan bumbu yg telah ditumis td ke dalam rebusan ayam. Aduk hingga rata.

Setelah itu masukkan garam, gula, penyedap rasa, kecap aduk lg hingga rata, kemudian masukkan irisan nanas kurleb 8 irisan kecil. Aduk lagi hingga rata dan koreksi rasa..

Jika rasa sudah pas, lalu masukkan irisan daun bawang, daun kemangi dan cabe rawit, aduk rata lg.

Jika semua sudah OK, matikan api dan masakan siap dihidangkan..

Selamat mencoba yahh 🤗