Foto resep Ayam Ungkep Goreng

Ayam Ungkep Goreng

4 orang berencana membuat resep ini
May
May @cook_18099462
Sidoarjo
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 2 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 buahkemiri
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1 ruaslaos (digeprek)
  7. 2 batangserei (digeprek)
  8. 4 lembardaun salam
  9. 6 lembardaun jeruk
  10. Garam
  11. Gula
  12. Merica bubuk
  13. Ketumbar bubuk
  14. Bumbu racik Ayam Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dan buang air rebusan pertama

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan kunyit

  3. 3

    Rebus ayam dan masukkan bumbu halus, laos, serei, daun salam, daun jeruk

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, merica, ketumbar, dan bumbu racik

  5. 5

    Koreksi rasa dan tunggu sampai air meresap

  6. 6

    Ayam siap digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

May
May @cook_18099462
pada
Sidoarjo

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya