Sambel Ece / Pensi (padang) / kerang

19 orang berencana membuat resep ini
Umma Dalaz
Umma Dalaz @cook_12063418
Purwokerto

Ini di purwokerto namanya ECE, kalo diPadang namanya PENSI..
Udah lama pengen makan ini, Alhamdulillah kesampaian jugak.. Buibu yg cari ini nyamperin kerumah.. 1 bungkusnya 4rb.. Murcee bgt sih (Kalo dibanding sama cerita heroik seseibu pas nyari ini ece) ❤
.
Fyi, pensi/ece yg dijual siibu ini udah direbus yak..
.
.
yukk cuss lah kita lgsung kita eksekusi..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ece/kerang/pensi
  2. 5 siungBawang merah
  3. 2 siungBawang putih
  4. 2 buahtomat
  5. 20 buahcabe keriting
  6. 2 buahcabe rawit (opsional)
  7. 1 lbrdaun jeruk
  8. 1 buahjeruk nipis
  9. Garam
  10. Penyedap (opsional)
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus pensi sebentar (±5menit), lalu saring

  2. 2

    Iris² bawang merah, potong² tomat, haluskan cabe dan bawang putih (beri garam)

  3. 3

    Tumis bawang merah, masukkan cabe halus dan tomat

  4. 4

    Masukkan daun jeruk, kemudian tambahkan perasan jeruk nipis

  5. 5

    Aduk² sampai cabe matang

  6. 6

    Terakhir masukkan ece/pensi rebus tadi

  7. 7

    Aduk² lagi, cek rasaa

  8. 8

    Ece / pensi balado siap dihidangkan bersama nasi hangat 🔥🔥🤤🤤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Umma Dalaz
Umma Dalaz @cook_12063418
pada
Purwokerto
Seorang Istri dan Ibu yang lagi belajar memasak ❤
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya