Semur daging sapi

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgdaging sapi (aku jadikan 40 potong ya buibu)
  2. 3 lembardaun salam
  3. 1 tangkaiserai
  4. Santan (aku pake 1bks sun kara ya buibu)
  5. Lada bubuk (aku pake 1bks ladaku bubuk ya buibu)
  6. 500 mlair
  7. Minyak goreng secukupknya untuk menumis
  8. Kecap manis (sesuai selera)
  9. Gula pasir (sesuai selera)
  10. Penyedap rasa (sesuai selera)
  11. Bumbu halus :
  12. 8 buahcabe merah kering
  13. 8 siungbawang merah
  14. 10 siungbawang putih
  15. 8 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus (biar ga pegel ngulek sama biar cepet, aku pake blender ya buibu)

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan. Setelah panas, tumis bumbu halus. Masukan daun salam dan serai. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Setelah tercium harum, masukan daging yang sudah dicuci bersih. Aduk rata hingga terlumuri bumbu.

  4. 4

    Masukan 500ml air, penyedap rasa, gula, kecap, santa, lada bubuk. Aduk rata.

  5. 5

    Diamkan beberapa menit hingga bumbu meresap dan air surut.

  6. 6

    Cek rasa

  7. 7

    Hidangkan dengan penuh rasa cinta untuk orang-orang tercinta ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gina Nurul Haq
Gina Nurul Haq @Ginaanum
pada

Komentar

Resep Serupa