आलू हरा प्याज की सब्जी (Aloo Hara Pyaz Ki Sabzi recipe in Hindi)

Mandakini Sharma
Mandakini Sharma @man1988
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सामग्री

  1. 2बड़े आलू कटा हुआ
  2. 1 बड़ा कप हरा प्याज कटा हुआ
  3. 1 छोटा चम्मचहल्दी
  4. स्वादानुसारनमक
  5. 3 चम्मचतेल
  6. 1 छोटा चम्मचहींग
  7. 1/4 चम्मचगरम मसाला
  8. 1/4 चम्मचधनिया पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले आलू को छीलकर धो लें और कट कर ले

  2. 2

    फिर हरा प्याज को धो लें और इसको कट कर ले

  3. 3

    फिर एक कड़ाई में तेल गरम करे उसमे जीरा हिंग डाल कर फिर उसमे अदरक लहसुन का पेस्ट डाल कर चलाए

  4. 4

    फिर आलू डाल कर कुछ देर तक भून लें

  5. 5

    फिर उसमे अब हरा प्याज डाल दे और सारा मसाला डाल कर मिला ले और उसको अच्छे से ढक दें

  6. 6

    फिर इसको बीच बीच में चलाते रहे और फिर गरमा गरम परोसें

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Mandakini Sharma
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