Cemilan malam Minggu....Sudah beberapa resep bolu kukus yang pernah saya share, tapi motif yg ini baru kali ini.Nyobain resep mbak Fitri Sasmaya, saya tulis ulang dg 2x takaran resep mb Fitsas. Jadinya 16 buah bolkus.Untuk hasil supaya bolkus mekar, pesannya sama :🍓gunakan bahan fresh🍓Kocok adonan sampai putih kental berjejak🍓Tuang adonan ke dalam cetakan sampai (hampir) penuh🍓Kukus dengan api besar, pastikan saat akan mengukus, air dlm panci sudah benar2 mendidih.🍓Gunakan air secukupnya, jangan berlebih supaya saat mendidih tidak nyiprat ke adonan shg adonan jd bantat.🍓Bungkus tutup panci dg serbet bersih agar uap air tidak menetes ke adonan, tapi jika menggunakan tutup panci yang ada lubangnya (spt yg saya pakai) tidak perlu dibungkus.🍓Jangan buka tutup panci selama proses mengukus masih berlangsung.Selamat mencoba.#PejuangGoldenApron2#BoluKukusZebra#BoluKukusZebraMekar

Entah kenapa bikin bolu kukus ni susah2 gampang ya tapi jadi bikin penasaran supaya bisa berhasil saat mengadon dan mengukusnya, langsung aja deh lets try cooking moms..Intinya:- pake cup yang berlubang- saat mengukus panci kukus harus sudah dalam keadaan air kukusan mendidih.- klo pake panci tutup bukan kaca, bungkus tutup dengan serbet agar tdk terkena tetesa uap air, klo pake tutup kaca berlubang tidak perlu di bungkus serbet.- pastikan air kukusan tdk terlalu banyak atau terlalu sedikit, dan pastikan tdk kehabisan air saat mengukus karena dengan api besar air cpt menyusut, bisa gosong.#PejuangGoldenApron3

sudah sering membuat bolu ini, hy kali ini sy recook dr mbak fitri sasmaya dimana perbedaannya pakai santanresep sy sebelumnya tdk pakai santan tapi menggunakan vanilisama2 enak hasilnya tinggal selera msg2Tips membuat bolu kukus :(recook:fitrisasmaya)*pastikan bahan2 semua fresh*mixer bahan sampai mengembang putih kental berjejak*isi adonan sampai penuh*saat mengkukus pakai api besar*pastikan tutup dandang d lapisi dengan serbet agar tdk ad air yg netes d adonan (jika panci dg tutup kaca dan ada lobang nya tdk perlu d kasih serbet>> seperti yang saya pakai )*jangan terlalu banyak masukkan air d dandang tp taruh secukupnya saja kira2 cukup untuk ngukus bolu tsb, agar saat mendidih tdk nyiprat k bolu yg bs bikin bantat dan bolu menciut d bawah tp mekar diatas.

Pertama kali bkin bolu kukus langsung sukses mekar dan ga bau amis.. yeaayy..Tips dr mba @fitrisasmaya yg pnya resep, tqu.. 😘 :1. Air untuk mengukus secukupnya, jangan terlalu banyak agar air tidak naik keatas saat mendidih.2. Tutup panci kukusan dibungkus dengan kain bersih agar air ga netes ke bawah yg bikin adonan ga mekar.3. Isi penuh adonan ke dalam cetakan.4. Kukus dengan api besar.

siapa bilang bolu kukus ga bisa cantik seperti bolu panggang, cocok juga dimakan sambil minum teh atau kopi

Kebetulan saya ada sisa santan di kulkas, jadi saya coba buat bolu kukus pakai santan ditambah coklat, akhirnya jadilah bolu kukus zebra.

Bismillâh.. Kemarin siang, pas masih di jam kerja, dapet kesempatan buat ngobrol sama mba fitri sasmaya via zoom. Sayangnya, karena di jam kerja, jadi gak full bgt dengerin tips n trik dr mba fitsas, yg kedenger dan kesimpen di otak cuma tips n trik bikin bolu kukus supaya bisa mekar 😂 yaa Allâh, dpt ilmu segitu juga udah seneng bgt, apalagi kalo bisa dengerin full yah 😍😍 dan ini aku coba pake resepnya dari mba fitsas, maa syaa Allâh, geulis!!! Alhamdullillâh.. Btw d resep ini aku pake 2 adonannya mba fitsas yaa..#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadCommunity_Bandung#DiRumahAja

Bikin buat sembahyang tadi pagi, motif zebra nya kurang rapih .... resep dari buku cake kukus Sedap, praktis buatnya 😊

Dalam dunia bebikinan yg terpenting adalah jgn mudah menyerah saat pertama mencoba hasil nya tdk sesuai dgn yg di harapkan. Kaya zebra cake neh, 2x bikin yg pake putih telur dgn 2 resep yg beda pula tp sama2 ga berhasil nya,,😅Ini adalah percobaan ke3, nyoba pake resep di ig @madamjundi dan alhamdulillah berhasil. Makasih y mb resep nya, aseli ennak bgt,,😍😋

Lama tak buat bolu kukus, kali ini aku bikin bolu kukus zebra yg mekar merekah dan anti gagal ya moms#PejuangGoldenApron3#JelajahResep

Tinggal di kota malang yang dingin, kayaknya wajib deh bisa bikin camilan. Nah....bolu kukus ini selain bahannya mudah, gak terlalu mahal alias terjangkau, rasanya juga lumayan enak bahkan jadi favorit suami, buat camilan sore hari loh.

Suka Banget Yang Warnanya Belang Belang Dan Biasanya Saya Buat Chiffon / Bolu Jadul Zebra Tapi Di Oven. Kali Ini Recook Dari Mbk #AndiJayadi Hasilnya Lembut Tapi Karena Pake Susu Cair Dan Minyak Menurut Saya Masih Agak Seret Ditenggorokan Jadi Lain Kali Mau Di Mix Dengan Margarin Dan Susu Biar Hasilnya Ngk Nyeret Lagi. Tapi Lembut Dan Karena Loyang Saya Terlalu Besar Jadi Hasilnya Agak Ceper 😊😊😊 sekalian Saja Buat Setor Di #PejuangGoldenApron2