Sambal balado udang tahu n Pete

Mama opie
Mama opie @cook_20717123
Jakarta timur
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 1/4udang
  2. Tahu 5 kotak dipotong dadu
  3. 1 papanPete kupas dibelah 2
  4. 2 lembardaun salam
  5. Bumbu yg dihaluskan:
  6. 15cabe merah keriting
  7. 15cabe rawit merah
  8. 6 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 buahtomat uk.sedang
  11. secukupnyaMinyak,Garam,penyedap rasa n gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang sampai bersih buang kepala n buntutnya lumuri garam n jeruk nipis secukupnya lalu goreng sisihkan

  2. 2

    Goreng tahu sampai kecoklatan sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu yg dihaluskan tambahkan daun salam n garam gula secukupnya sampai matang n bau harum

  4. 4

    Masukan Pete,lalu udang jg tahu aduk hingga rata, koreksi rasa...

  5. 5

    Angkat, lalu siap dihidangkan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama opie
Mama opie @cook_20717123
pada
Jakarta timur

Komentar

Resep Serupa