Ayam geprek sambel ijo

Aliefa
Aliefa @lieefaa74
Jakarta

Sudah sekian lama tidak menulis di cookpad kali ini saya ingin memasak olahan ayam dengan telur yang kemudian di geprek dengan sambal cabe hijau yuk dicoba

Ayam geprek sambel ijo

Sudah sekian lama tidak menulis di cookpad kali ini saya ingin memasak olahan ayam dengan telur yang kemudian di geprek dengan sambal cabe hijau yuk dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging ayam sayat menjadi 5-6 potong
  2. 1 butirtelur
  3. 1 bungkustepung bumbu ayam goreng merk apa saja
  4. Bumbu celupan
  5. 1/4 sdtbawang putih bubuk
  6. 1/4 sdtketumbar bubuk
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/4 sdtkaldu jamur
  9. 1/4 sdtkunyit bubuk
  10. Bahan sambelan
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 butirbawang merah
  13. 1 buahtomat ijo
  14. 7 buahcabai rawit setan
  15. Secukupnyacabe ijo
  16. 1/4 sdtgaram
  17. 1/4gula pasir
  18. 1/4 sdtkaldu jamur
  19. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur daging ayam fillet dengan telur dan bumbu celupan aduk rata diamkan kurang lebih 10 menit

  2. 2

    Masukkan daging ayam yg sudah di marinasi tersebut dalam tepung bumbu balurkan merata

  3. 3

    Jika ingin lebih tebal lagi masukkan kembali daging ayam dalam bumbu pencelup kemudian balur kembali dalam tepung bumbu

  4. 4

    Goreng daging ayam dalam minyak panas sampai terendam hingga matang sempurna

  5. 5

    Buat bahan sambelan rebus bawang merah, bawang putih, tomat ijo, cabai rawit dan cabai hijau hingga layu

  6. 6

    Ulek semua bahan yang sudah direbus tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur dan daun jeruk

  7. 7

    Taruh daging ayam yg sdh digoreng ke atas bumbu sambelan sambil di geprek2

  8. 8

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aliefa
Aliefa @lieefaa74
pada
Jakarta
mommy yang seneng nyemil dan masak yang simple2 aja buat keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa