Ceker sengkleh mercon pedas
Iseng buat sampingan kalo ada yang pesan.😁😂
Cara Membuat
- 1
Potong ceker hingga tulangnya patah,jangan sampe putus ya cekernya. Cukup mematahkan tulang(biar sengkleh). Lalu cuci bersih.
- 2
Rebus ceker, daun salam hingga benar matang dan airnya menyusut. Matikan kompor jika sudah matang.
- 3
Haluskan bumbu bawang putih,cabe,lada,jahe,kunyit,kemiri,garam. Iris tipis bawang merah.
- 4
Siapkan wajan.goreng bawang merah hingga matang lalu tumis dengan bumbu halus. Masukkan gula jawa. Terakhir masukan rebusan ceker beserta daun salam dan airnya. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan sedikit air. Tutup dan biarkan hingga mendidih.
- 5
Tambahkan kecap manis dan penyedap(bisa diskip penyedapnya jika tidak suka), kreksi rasa. Jika sudah pas biarkan hingga air tersisa sedikit. Note: jika air sudah mulai menyusut sebaiknya diaduk terus supaya ceker tidak lengket pada wajan. Finally ceker mercon sengkleh siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker pedas mercon Ceker pedas mercon
Suka banget ama ceker tapi, kalo masak sendiri suka males. Hehe tapi pas ada sodara datang, niat masak banyak.. ceker mercon jadi deh dimasak.
-
-
-
Ceker mercon pedas Ceker mercon pedas
Ada ceker punya emak di kulkas.. Kita eksekusi aja.. Hahahaa
-
Ceker pedas mercon Ceker pedas mercon
Aduhh kesuskaan siapa ini pedas²Kesukaan ku pribadi dulu yg utama ya🤭😂Bumbunya medok sayyIni dijamin ngabisin nasi sepanciDicemilin juga enak banget
-
-
-
-
Ceker mercon pedas Ceker mercon pedas
Karena saya hobi jajan yang pedas pedas, makanya saya mencoba membuat ceker mercon ini, semoga kalian suka ya
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar