Pączki mojej Mamy - czyli pączki Grażyny
Jak zrobi się dużo to po przestygnięciu można zamrozić. Po rozmrożeniu genialne!
Pączki mojej Mamy - czyli pączki Grażyny
Jak zrobi się dużo to po przestygnięciu można zamrozić. Po rozmrożeniu genialne!
Przygotowanie
- 1
Rozprowadzić lekko rozkruszone drożdże w 1/3 ilości lekko ciepłego mleka z łyżką mąki i 2 łyżkami cukru.
- 2
Masło roztopić i ostudzić.
- 3
Żółta ubić z resztą cukru.
- 4
Połączyć wszystkie składniki (bez masła). Następnie dodać masło i wyrabiać aż ciasto będzie odchodzić od rąk. Zostawić przykryte ściereczką w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
- 5
Brać porcje ciasta, rozwałkowywać na ok.1 cm i szklanką wycinać kółka - średnica ok. 7-8 cm.
- 6
Nakładać łyżeczką marmoladę i sklejać pączki. Można marmoladę włożyć wcześniej na chwilę do zamrażalnika, żeby mniej wypływała podczas smażenia.
- 7
Pączki odkładać na ściereczce posypanej mąką w lekkich odległościach. Ok.15min mogą znowu wyrastać.
- 8
Smażyć na smalcu z obu stron. Wyjmować na ręcznik papierowy. Podawać posypane cukrem pudrem. Najlepsze jeszcze ciepłe! 😁
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
-
Ciasteczka mojej mamy Ciasteczka mojej mamy
Pyszne półfrancuskie ciasteczka z dodatkiem drożdży w kształcie małych gwiazdek. Przełożone marmoladą o smaku róży. Idealne na świąteczny stół.
-
-
Oponki serowe Oponki serowe
Lekkie, puszyste, delikatne w smaku – pyszne. Chyba to najlepsze oponki jakie kiedykolwiek jadłam. Może się skusicie i sami je przygotujecie? Robi się je naprawdę szybko.
-
Pączki tradycyjne Pączki tradycyjne
#zlotaksiazka3Pączki tradycyjne, takie jak robiły nasze babcie. Puszyste i delikatne jak chmurka.Nadziewałam pączki przed smażeniem, dlatego nie są takie kształtne i ładne.Kiedy wykrajam szklanką i nadziewam szprycą, są ładniejsze i gładsze.To taka podpowiedź :)Zapraszam po przepis :)
-
-
-
PĄCZKOPONKI - czyli pączki albo oponki karnawałowe PĄCZKOPONKI - czyli pączki albo oponki karnawałowe
A ja mam przepis na pączki lub oponki - zależy, na co akurat macie apetyt! Lekkie, pyszne, delikatne - znikają migiem z talerza, bo są naprawdę godne uwagi. :)
-
Pączki twarogowe Pączki twarogowe
Szybkie pączki twarogowe na drożdżach - łatwe i smaczne :)
Więcej polecanych przepisów
Komentarze