Budín helado con tropiezos de cerezas confitadas Alejandra
Alejandra10111971 @cook_1101634
Es un budin helado, muy fácil y resultón. Muy apropiado para las Navidades...
Budín helado con tropiezos de cerezas confitadas Alejandra
Es un budin helado, muy fácil y resultón. Muy apropiado para las Navidades...
Paso a paso
- 1
Forrar una budinera con papel metalizado de cocina. Cortar el pionono para poner en el fondo y los lados. Aparte batir la manteca.
- 2
Agregarle 3/4 taza de azúcar impalpable y batir bien. De a 1 ir agregando las yemas batiendo bien después de cada una. Agregarle 1/2 cucharadita de esencia de vainilla(oporto opcional)
- 3
Batir las claras a nieve con la 1/2 taza de azúcar impalpable. Mezclar con movimientos envolventes, y agregar las cerezas confitadas cortadas a la mitad. Llevar al congelador por 12 horas tapado con papel metalizado.
- 4
Sacar, poner una tapa de pionono, y volver a poner en el congelador 30 minutos más.
- 5
Desmoldar, espolvorear con azúcar impalpable y ¡¡¡DEGUSTAR!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra10111971 le encantará ver cómo quedó.
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Soy una mujer uruguaya a quien le gusta viajar,y conocer culturas...la gastronómica por cierto primero que todo :)
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