Ikan nila kuah pedas

13 orang berencana membuat resep ini
Ainnie
Ainnie @ainie_eddy
Jeblog Talun Blitar
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan nila ukuran sedang
  2. 1 sachetsantan Sasa 65 ml
  3. 6 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. Kunyit
  6. Jahe
  7. Ketumbar
  8. Daun jeruk
  9. sesuai seleraCabe rawit
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. Garam dan kaldu bubuk
  12. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi ikan buang insangnya dan cuci bersih kasih perasan jeruk nipis diamkan kira² 1/2 jam kemudian cuci lagi tiriskan dan goreng sampe garing

  2. 2

    Ulek halus semua bumbu kecuali daun jeruk, tumis bumbu sampe harum masukkan daun jeruk sekalian.

  3. 3

    Encerkan santan Sasa dengan menambahkan kira² 500ml air, kemudian masukkan santan kedalam bumbu yg di tumis tadi, tambahkan garam dan kaldu bubuk kecilkan api tunggu mendidih kemudian masukkan ikan nila didihkan lagi selama 5menit dengan api kecil supaya bumbu meresap koreksi rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ainnie
Ainnie @ainie_eddy
pada
Jeblog Talun Blitar
seorang ibu rumah tangga yg punya hoby di dapur ☺️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya