Steam tahu daging cincang

fkitchenjournal
fkitchenjournal @cook_4657954
Batam

Ini salah satu comfort food, enak dimakan dengan nasi ataupun bubur. Kalau pakai cabe rasa nya sedikit pedas sangat mengugah selera.

Steam tahu daging cincang

Ini salah satu comfort food, enak dimakan dengan nasi ataupun bubur. Kalau pakai cabe rasa nya sedikit pedas sangat mengugah selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grdaging cincang
  2. 2 bhjamur shitake segar
  3. 1/2wortel, cincang
  4. 1 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah, cincang
  6. 3 bhcabe rawit merah, iris halus, jk tdk sk pedas bole skip
  7. daun bawang, putih cincang, hijau untuk taburan setelah matang
  8. 1 sdmlight soy sauce
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1/2 sdtkecap ikan
  11. 1/2 sdmangciu
  12. 1/2 sdtminyak wijen
  13. Bahan steam tahu
  14. 200 grtofu, dihancurkan
  15. 1 butirtelur
  16. Garam secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Blender tahu dengan 1 butir telur, taburi sedikit garam. Kemudian kukus hingga matang. Sambil siapkan bahan yg perlu dipotong / cincang

  2. 2

    Tumis bawang, daun bawang,cabe hingga wangi. Tambahkan wortel, jamur dan daging cincang. Masak hingga daging berubah warna kemudian masukan kecap dan air secukupnya. Masak hingga matang. Angkat

  3. 3

    Tuang tumisa daging cincang ke atas tahu yang sudah matang. Teteskan sedikit minyak wijen. Kukus sebentar. Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fkitchenjournal
fkitchenjournal @cook_4657954
pada
Batam
ig : fkitchenjournalNewbie homechef yang hobi foodphotography dan berusaha setiap hari bangun lebih pagi untuk masak bekal makan siang saya dan hubby di kantor.blog : mykitchengallery@blogspot.com (uda jrg upload, tp byk resep kue disini loh :D )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa