Pepes tahu jamur kemangi

Irma kurniasih
Irma kurniasih @Irma_asih30
Ketawangrejo, purworejo

Kebetulan banyak tanaman kemangi dihalaman. Dari pada gak dimanfaatin jadilah menu ini. Masakan kesukaan kakak ku,tapi sayang orangnya ditangerang.

Pepes tahu jamur kemangi

24 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan banyak tanaman kemangi dihalaman. Dari pada gak dimanfaatin jadilah menu ini. Masakan kesukaan kakak ku,tapi sayang orangnya ditangerang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 kotak keciltahu putih
  2. 300 grjamur tiram
  3. secukupnyaDaun kemangi
  4. Bumbu:
  5. 3 siungbawang putih
  6. sesuai seleraCabe rawit
  7. 1/2 butirkemiri
  8. 4 buahbawang merah
  9. Sedikitjahe
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula jawa
  12. Penyedap (bisa diskip jika tidak terbiasa pakai peyedap)
  13. 2 sdmMinyak goreng
  14. Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir jamur tiram lalu cuci bersih peras hingga benar tuntas airnya,sisihkan. Haluskan satu persatu tahu putih. Lalu campurkan dengan suwiran jamur tiram.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu. Lalu masukkan bumbu halus dengan campuran jamur dan tahu. Kemudian masukkan daun kemangi dan 2 sdm minyak goreng. Aduk hingga benar tercampur rata.

  3. 3

    Bungkus pepes tahu dengan daun pisang. Lalu panggang dengan panggangan hingga matang. Pepes tahu siap untuk lauk makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma kurniasih
Irma kurniasih @Irma_asih30
pada
Ketawangrejo, purworejo
Kalo bisa bikin sendiri kenapa harus beli😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa