Tumis oncom hitam

Nah kl untuk oncom ak lebih suka yg putih atau yg agak hitam karna oncom putih dan hitam jaub lebih gurih dan tidak bau, untuk olahan oncom ak lebih suka masak yg agak basah..

Sengaja beli daun melinjo buat posbar.Tadinya sih mau ditumis pake teri or tempe.Tapi tiba-tiba liat yg jual oncom hitam.Akhirnya bingung mau dimasak apa.Liat beberapa resep mba @rorowoelan, ada resep tumis omcom kangkung. Yang penting ada oncom-oncomnya dan yakin pas.Saya menskip penggunaan terasi dan kencur karena oncom hitam dan daun melinjo udah punya aroma khas masing-masing. Komposisi oncom dan daun melinjo saya sesuaikan.Ini enak sedaap, cocok buat makan siang penuh kenikmatan.Saya kekenyangan🤭#ComboBabaturan_SehijauDaunWoelan#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#KreasiDaun#Week3

Minggu pagi, keluarga kecil sy olahraga ke bogor, mampir ke pasar dekat surya kencana, ada oncom hitam di jual di sana, mamah sy yg ikut olahraga pagi itu bilang enak, cuss kita beli dan kita masak untuk makan siangnya, dan memang sensasinya beda dengan oncom orange yg biasa sy masak#PejuangGoldenBatikApron

Kebetulan di depan rumah tumbuh pohon takokak / pekak / rimbang / terung kecil.Akhirnya saya coba padukan dengan oncom hitam agar citarasa Sunda semakin terasa.

Saya bukan vegetarian 😁 Pengennya sih daging cincang, hanya saja rumah jauh dari pasar. Lihat tukang sayur keliling bawa oncom. Jadi, coba ganti pakai oncom 😋

Hari ini dapat oleh-oleh Oncom, karena tidak ada leunca, oncom ditumis yang simple saja dengan daun bawang yang banyak ... tetap yummy :)Karena untuk lauk anak-anak, tumis oncom saya buat tidak terlalu pedas. Kalau sudah pedas silahkan di sesuaikan dengan selera.

Bismillah.Terinspirasi dari pepes dage kemangi Cirebon dipasar Kanoman yang jadi menu favorit kalau mudik,coba buat dengan seadanya bahan-bahan disini.Karena ga ada stok daun pisang juga,jadi masaknya ditumis saja...Bedanya apa sih dage dan oncom?Dage di Cirebon berbahan dasar ampas kacang atau ampas tahu yang digumpalkan dan dijamurkan.Teksturnya lebih padat dari oncom di Cikarang.Walaupun bahan seadanya tapi Alhamdulillah rasanya enak. Yuk coba resep sederhana ini dan mudah masaknya ^^

Asssalamualaikum... Saya lagi ingin masak yg sederhana saja ( simple ) yaitu tumis oncom. Sepertinya sudah sangat lama sekali, saya tidak masak tumis oncom ini karena hanya saya yg suka banget dg masakan tumis oncom ini. Jadi sangat jarang sekali masak tumis oncom. Met masak ya para bunda...

Genjer sekarang agak sulit ditemukan kalau di tukang sayur lewat depan rumah, kalau ke pasar ketemu genjer, pasti langsung dibeli, udah kebayang mau ditumis pakai oncom pakai rawit domba, duuhh.. nikmatnya dipadu nasi hangat🤤🤤Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera ya☺️#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Bismillahirrahmanirrahim...Siang ini masak tumis oncom aja kebetulan ada di Kang Sayur. Alhamdulillah PakSu doyan.#PejuangGoldenApron3Senin, 08 Maret 2021, Week 41Source : Dapur momom

sore itu masih hari cuti untuk suami...masakan pagi beberapa hari ini habis..Saya cuma punya oncom yang seumur-umur baru kali ini beli, karna saya tidak pernah yakin suami akan suka jika saya masak selain buat isian combro.Karna kepepet dan biaya beberapa bulan ini terus membengkak jadilah tumisan oncom murah meriah ini.emmm..enaaakkkk!!Trimakasih bu ati#RecookDepok_Ati#cookpadcommunity_depok#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2

Setiap buka puasa pasti nyarinya lontong isi oncom, kalo tiap hari beli bisa tekor alhasil bikin isiannya aja makan pake nasi sendiri, dimakan pake nasi yg anget² manttuull. Suami pun suka banget, karna cuma berdua jadi masaknya cuma dikit biar langsung abis